李永强

摘 要：自然农法是顺遂自然，少人工干预特别是不使用化肥和农药的农业生产方式。充分利用土壤原有力量和发挥植物本身的抗逆性，不破坏土壤结构也不污染环境，生产出的农产品安全、清爽、味道好。我国内地已有不少农场、果园、茶园使用自然农法栽培农作物并取得良好效果。

关键词：自然农法；可持续发展；土壤改良；茶园生态

中图分类号：S-0 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333136

伴随工业化和城市化的快速发展，经济增长迅速，人民生活水平显著提高， 与此同时也带来一系列问题，例如资源消耗，环境污染，生态系统退化，食品安全事件频发等。因此，以“生态文明”为指导思想的多元化发展思路顺势而生，其核心价值是遵循自然、人和社会的可持续关系，在经济发展的同时要强调环境、文化、社会等多方面综合发展，以此实现中华民族的永续发展。中国人多地少的基本国情制约我们在农业中很难照搬欧美等大农业国家的发展经验，反而，东南亚等小农业国家基本国情与我们类似，特别是日本、泰国的自然农法更应值得我们关注。

1 自然农法的基本理念

自然农法是从日本发起的，有福冈式和冈田式自然农法，其共同之处是不施肥，不施农药，他们的指导思想都是回归自然，順应自然。

充分利用土壤原有的力量，生产安全优质的产品。植物的营养源来自青草、落叶、米糠等未分解有机物，由于不耕地，作物和杂草的根在地下形成网络，这些作物和杂草的根等未分解有机物为土壤微生物提供了大量食料，从而增加了土壤中微生物的含量，它们的分解物又可以成为肥料。

建立可持续发展的生产体系，主张人与自然和谐共处。自然农法不使用除草剂和地膜，相反利用多层草覆盖地面，控制草势，只拔出对作物光合作用造成影响的大草，人为创造杂草生态环境。

因地制宜，实行轮作套种的耕作制度。利用秸秆、堆肥培肥地力，增加土壤有机质含量和土壤团粒结构；利用间作和天敌等生物防治技术防除病虫草害。

少人为干预，充分发挥植株本身的抗逆性。通过土壤中微生物的增殖而不是使用化肥、农药、生长调节剂来栽培农作物，植物生长健壮，不存在疯长现象，也就不容易生病生虫。

任何人都可以实施自然农法，它具有保持水土和可持续发展性。

2 自然农法的诸多好处

自然农法不施用化肥也不喷洒农药，使土壤结构不被破坏，接近自然的森林土壤状态。主张自家采种留种也促进了种子进化，提高了在贫瘠土地栽培农作物的产量。

自然农法也不主张灌水，这样有利于植株扎根，使根系发达。作物即便在低养分的条件下也能生长。这样条件栽培的蔬菜味道更清爽。

自然农法土壤中微生物含量高，有利于培肥地力，作物生长健壮，抗逆性强，不易生病生虫。而且农产品少污染，食用安全，味道甜美，可口。

由于不使用化肥、除草剂和植物生长调节剂，农田里的化学物质含量接近于零，所生产的农产品吃了以后不会得癌等疾病。理论上过敏体质也可以放心地吃。

3 自然农法的示范应用

为了产出更多绿色优质的农产品，我国重庆元邦农场的秦国新受到日本“自然农法”的启发，开始了他的种植实践：土壤改良，他把梯田改成了坡地来恢复自然地貌，通过大量种植野草来解决坡地水土易流失的问题；通过增加生物多样性，种植驱避植物等方式来防治病虫害。元邦农场种植了葡萄、草莓、蓖麻、薄荷、大葱、烟草等多种作物，生长态势良好。

由于不使用任何农药和化肥，作物产量虽然不高，但安全性却有了根本的保证。这里不仅有多种农作物，还有各类家禽，同样也采取了“散养”的方式，和自然生长的各种作物相映成趣。2014年，秦国新惊喜地发现有萤火虫来他的农场安家，而且数量越来越多。“萤火虫是一种生态指示生物，只有在极为严苛的生态环境条件下才能大量繁育。这里萤火虫逐年增多，表明农场不仅实现了绿色的生产方式，还在最大限度上维护了生态环境的完整性。”

4 自然农法的未来走向

1982年成立的日本自然农法国际研究开发中心已经正在投入很大力量用于自然农法的国际推广。说到自然农法的发展前景，这要根据不同国家或地区基础条件的差异而定，因为各国对待自然农法的态度并不完全一致。这主要因为自然农法的根本瓶颈是产量，在人口增长很快的埃及、苏丹等国对粮食的需求量大，搞自然农法就不易行得通。而人少地广的巴西却适合搞自然农法，可以多种植一些豆科作物。中国这样的大国，国内农业生产条件差异很大，人多地少的南方水田地区，可以开展增施有机肥相配合的集约农业，少量地块可以应用自然农法。在人少地多的新疆、西藏和青海就可以多做自然农法的尝试了，毕竟自然农法有望带来我国农业的可持续发展。