朱立春

香味独特，营养丰富

香菜是我们经常吃的一种蔬菜，但它也是一种香草。香菜中含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素，以及钙、钾、磷、镁等矿物质，能够提高人体的抗病能力。其独特的香味还能促进人体肠胃的蠕动，刺激汗腺分泌，加速新陈代谢。

◎别名香蔓、胡菜、原荽、

园荽、芫荽

◎科别伞形科

◎温度要求阴凉

◎湿度要求湿润

◎适合土壤微酸性排水性好的沙壤土

◎繁殖方式播种

◎栽培季节秋季

◎容器类型中型

◎光照要求喜光

◎栽培周期全年

◎难易程度★★

开始栽种

第1步

种植香菜前，要将土壤翻松弄碎，然后施足有机基肥，让肥料与泥土充分混合后，浇透水。

第2步

香菜的果实内有两粒种子，为了提高发芽率，播种前我们需要将果实搓开。将种子均匀地撒播在培养土上，覆土约1厘米厚，浇透水即可。

第3步

当植株长出3-4片叶子的时候要进行间苗，将病弱的小苗拔去，保留茁壮的苗。

第4步

香菜是长日照植物，在结果的时候土壤千万不能干，否則会直接影响结果的质量。要时刻保持土壤湿润，让种子生长得更加饱满。

第5步

当植株长到15-20厘米高时，就可以采摘了，可以分批次进行。每采摘1次，就要追肥一次，以促进剩下植株的生长。

每采摘一次，追肥一次