戴桂荣 万晟杰 肖本木

吊瓜学名栝楼，生产上分为子用吊瓜和药用吊瓜两种，由于子用吊瓜的瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和微量元素，是食用瓜子中的上品；且子用吊瓜抗逆性较强、适应性较广、栽培管理较为简单，播种1次，可连续7年收获受益，第八年如需种植再重新播种。种植子用吊瓜总体上比较节省用工和投资。近几年，吊瓜子的市场行情较好，长江流域的种植面积逐年扩大。

一、选择品种

生产中一般选择吊瓜8号、宁萎一号吊瓜、巨农一号吊瓜、吊瓜3号、吊瓜7号、长兴吊瓜等坐果数量多、瓜皮薄、瓜子产量高、籽粒充实饱满的子用吊瓜品种，其中吊瓜8号栽培最为广泛。

二、营养钵准备

为培育健壮子用吊瓜秧苗，必须先用10%左右的腐熟畜禽粪与90%左右的疏松肥沃土壤充分混合配制成育苗营养土，将营养土装入规格为10厘米×10厘米的塑料营养钵中，每个营养钵装土量为营养钵体积的80%，另留20%营养土做播种后覆盖种子之用，每亩栽培地准备装好营养土的营养钵400个，并将营养钵摆放于事先整好地的塑料大棚或塑料拱棚内的育苗苗床上，以备播种育苗。

三、种子处理

播种前每亩准备种子110～120克，将种子精选一遍，放入清水中清洗干净，剔除漂浮和霉烂的种子，再将种子用50%多菌灵200～300倍液浸种消毒48～50小时，然后催芽2～3天，种子刚萌动出芽时就可播种。

四、播种育苗

子用吊瓜一般在3月中旬至4月中旬播种，播种前先将营养钵浇透水，每个营养钵播萌动种子1粒，将事先预留的20%营养土盖于种子之上，覆盖好塑料大棚或塑料拱棚保温，以促进早出苗、出全苗。……