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德国“水牛幼虫”汉堡受欢迎

2018-04-24

环球时报 2018-04-24
关键词:葛元芬卖相肉饼

肉饼搭配生菜、洋葱和番茄,这种汉堡看似普通,但实际上汉堡里的肉饼竟然是水牛幼虫做的。据德国《汉堡晚报》23日报道,近来这款“水牛幼虫”汉堡因蛋白质含量高,营养美味,而颇受德国人欢迎。

生产这种汉堡的创始人表示,他用4年时间才研制出这种汉堡,灵感源自一场东南亚之旅,在那里人们把昆虫当作一种食物。他还道出昆虫汉堡热卖的秘诀:“这很简单,你必须制造一款卖相美观,且不会显露任何昆虫的汉堡,人们通常只被汉堡的气味所吸引。”一个品尝过昆虫汉堡的路人认为昆虫是很好的肉类替代品,“我一开始尝试时还有所保留,但现在我已经吃第二个了,因为它的味道好极了!”▲

(葛元芬)

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