李国

玉米是粮食、饲料、加工、能源多元用途作物，被誉为21世纪“谷中之王”。2001年，玉米已成为全球第一大作物，在我国，玉米的种植面积超过5亿亩，占粮食作物第一位，产量突破1.9亿吨，仅次于水稻、饲料、加工业的需求，特别是近期以玉米为原料的生物燃料——乙醇的迅速发展，决定了全球玉米将持续增长的格局。加速玉米先进技术的推广与普及，提高玉米的单产和总体水平，是确保国家粮食安全和促进农民增产增收的重要途径。

目前在玉米生产技术方面体现出四个显著转变：

1 以高产为目标向优质高效转变

过去一味的追求玉米的产量，主要是通过更换新品种来提高产量，不断选用新选育的杂交玉米品种来达到提高产量的目的，成为农民重要的生产手段之一。一度一个新品种还未审定就开始上市，上市就被抢购，也不管它的品质好坏和含水量多少，是不是转基因，只要高产就行。现在观念转变了，虽然高产仍然是品种选择的重要因素，但其他因素也很重要，选择含水量低为了便于储藏、选非转基因为了作饲料、选籽粒角质、抗倒伏抗早衰为了提高品质、选抗病虫为了减少使用农药。

但玉米品种增产也是有限的，不久人们发现了很多新品种和过去的品种差别不大，又转而投向了对肥料的选择。肥料厂家为了迎合农民的心理，出的产品五花八门，名称新奇特、含量杂而乱。一味的高含量，一味的全元素，一味的新技术—包膜、缓控，一味的配方肥。由于大量使用化肥产量提高的缓慢，却把土地用坏了，大量残留毒素，造成了不良的后果。现在农民明白了，再高的含量、再全的元素也得因地制宜，不需要没用浪费，还造成大量的残留，选择有机肥、生物肥、秸秆还田，实现用地养地相结合，从而也提高了玉米的品质。

在田间管理上，也摒弃了“锄头底下有水有火”的理论，播种后就喷洒封闭除草剂，如果效果不好，出苗后继续打除草剂，叶面肥、杀菌剂、杀虫剂大剂量不定期就是一个劲使用，不计成本，不管残留，造成土地、果实上大量残留农药。随着对高毒农药的禁用，对粮食检测的加强，再高产，农药超标的粮食是没人敢要的，适量、合法使用农药，用生物农药、物理方法代替农药是大趋势，从而保证粮食的品质和使用安全。

由追求高产到优质，农民的观念在转变，有了防范市场风险的意识，有了延长产业链的概念，不单纯为了出售玉米而种玉米，市场好价格高就出售，不好就储藏起来延长产业链，发展畜牧业，养猪、养牛羊或者酿酒等等，因此再种含水高的、品质差、有残留的玉米，即使再高产也不种了，一旦没人要，自己也用不了，反而没有了效益。

2 精耕细作向精简栽培转变

过去虽然生产手段落后，但是农民勤劳，总结了一套实用的精耕细作的方法，起垄、开沟、播种、踩底墒、盖土、踩上墒、三铲三趟、抓虫或熏虫、放秋垄、人工割玉米杆、扒玉米、拉回家。现在玉米全程机械化了，甚至可以直接脱粒，这种转变表面上看因为科技进步了用机械代替人工了，更深层次的原因是种植玉米的收益一直徘徊不前，即使花费再多的时间去管理，都无法大增长，甚至降低，这就促使人们必须精简玉米栽培，抽出时间来从事其他事情，以增加收入。

3 小农生产向规模化生产转变

地块分散、种植品种繁多的小农户，过着自给自足的生活还可以，要想富裕发展，实现机械化，就必须土地成规模化，统一品种，散、杂、乱的小农生产只能使用新老结合半土半洋的耕作方法，无法实施大型机械，成本加大，生产难、销售难、富裕更难。要想实现小康，脱贫致富必须改变小农生产向规模化转变，通过新型经主体合作社或农事龙头企业，实现小农户与大市场的对接 ，实现耕作适度规模化、品种统一化、管理规范化、生产标准化、产品品牌化，最终实现效益最大化。

4 手工操作向机械化生产转变

随着农业的发展，農业技术的进步，新技术的大量推广，农业手工操作越来越多被机械代替，虽然在个别地区受地理环境影响无法实现机械化，但大的趋势必须实现手工操作向机械化生产转变，一是科技的进步的必然，再有人口老龄化劳动力的匮乏，劳动力工资的上涨，依靠手工的行业必然无法发展，农业更是如此，本来就效益低下，如果不实现机械化，收益不如打工，就会出现撂荒、弃耕的现象。农业的根本出路在于机械化，要“机器换人”、在降低人工成本上做文章，推进农机社会化服务体系建设，基本实现粮油农作物全程机械化，破解果菜、养殖和农产品初加工等关键技术，推动全面全程机械化，实现节本增效最大化，实现了手工操作向机械化生产的转变。

（作者单位：123200 辽宁省彰武县章古台镇农科农机站）