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古代的奇葩吃货们

2018-04-21任万杰

烹调知识·原创版 2018年4期

任万杰

民以食为天,谈到吃,我想大家都不陌生,特别是极品爱吃之人,他们被称为吃货,这些吃货们总是痴迷的,他们用味蕾感知世界,有着独特的追求和向往,无心算及其余,生活却比别人多了一扇精彩的窗。古代的吃货们,有官员,有诗人,有喜剧,有悲剧,有苦又有乐。

皇帝自然是吃货,但不愿意吃独食的他们有时还会赐给爱将吃。谁知好东西也能吃出事儿来。有“小唐太宗”之称的唐玄宗喜欢吃游牧部落的乳酪饼,美其名曰:“银饼”。当时的翰林学士韦澳很受他的待见,后来成为“最佳长安市市长”。有一年,唐玄宗在太液池避暑,把韦大人和另一位学士孙宏叫过来,谈了一会儿,玄宗高兴起来,就赐给两位爱卿吃乳酪饼。韦大人本来就厌烦这油腻的东西,可如今皇恩浩荡不得不吃,结果肠胃受不了,而且当时太液池皇家疗养中心用的不知是什么高档制冷设备,大暑天却“寒气逼人”,肥腻食物加上冻人的温度,两位大学士腹泻好几天,真是圣恩消受不起。

张衡是唐朝的四品官员,本来不是正规国家干部,带点编外的性质,不过终于熬到要转公务员编制,升三品的地步,“合入三品”,档案也放到提升一档里面去了。升官之前最紧要的是不要出事,但还是出事了。有一天,张大人退朝回来,经过长安的商业区,路旁饼店一批蒸饼刚出炉,“路旁见蒸饼新熟”,最后,舌尖的欲望战胜国家的约束,他下马买了几个香喷喷的蒸饼,“遂市其一,马上食之”。殊不知,张大人的政治前途就止于此。……

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