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臧克家的养生秘笈

2018-04-21高中梅

烹调知识·原创版 2018年4期
关键词:营养情绪

高中梅

诗坛巨匠臧克家先生,生于1905年,享寿99岁。臧老曾以一首《有的人》蜚声文坛,他的气质如诗,性格如诗,他的热情、朴素与豁达,率真、刚直与耿介,都是属于诗的。其养生秘笈,更值得称赞。

臧老曾写下四句健身歌谣:“思想大门洞开,情绪轻松愉快,锻炼、营养、药物,健康恢复快哉。”他对此解释说:人的思想要开朗、要开明、要开放,做人首先要认清人生的意义在于情愿作野草,等着地下的火去烧。能把一切都贡献给祖国,只有这样才能正确对待人生,才能正确地看待生与死,才能长久保持乐观的态度,才能热爱生活,达到身心两健,益寿延年。反之,白天晚上尽想着名、利,且损人利己、损公肥私,自然不会身心健康和长寿的。

臧老一年四季,除偶病在床外,每天清晨坚持外出散步,练操40 min,雪天、雨天也要打着伞出去走一走。他认为散步简单有效,“且不用花钱,既能促进消化,又能接近群众,了解社会”。生病并不可怕,怕的是被疾病吓倒,臧老说:“我年轻时患过神经官能症,1947年染上过肺结核,1959年得过胸腔积液,就是依靠锻炼、营养和药物治疗而最终痊愈的。思想上的主心骨牢固了,愉快的情绪饱满了,加之坚持适当的锻炼、适当的营养和及时的治疗,何愁没有健康的身体。”

臧老爱孩子。早上散步时,胡同的孩子见到他都会喊:“臧爷爷好!”为此,他的口袋里总是带些糖果,分发给那些上幼儿园的小朋友。臧老还有一个爱好就是喂麻雀。他家的四合院里每天清晨都会有从四面八方飞来觅食的麻雀,它们在丁香枝头、葡萄架上叽叽喳喳地叫个不停,给晨曦中寂静的小院带来几分喧闹。……

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