张美容

随着人民生活质量的提高，对蔬菜质量有更高要求，并且对蔬菜需求量有所增加。因此，应加强对发展有机蔬菜种植技术的重视，在保证蔬菜安全性和营养价值较高的基础上，适当增加种植面积，以便提高蔬菜产量。另外，还应注重防虫害以及蔬菜选种等工作，是保证有机蔬菜种植技术取得良好应用效果的关键。

一、 发展有机蔬菜种植技术的重要意义

在对有机蔬菜种植技术发展优势进行研究时，发现主要体现在以下方面：第一，发展速度快。国内有机蔬菜种植技术起步较晚，但是有着较快的发展速度，体现出一定的发展潜力。现阶段，我国有机蔬菜在农产品市场中占有较大份额，并且发展规模正在不断扩大；第二，有机蔬菜技术容易掌握。由于有机蔬菜技术对土壤成分要求较高，因此其种植区域大多是没有过度使用的农村地区，所以有机蔬菜种植相对来讲较平民化，并且农户可通过简单的培训来使用有机蔬菜技术。

二、 规范有机蔬菜种植技术的探讨

（一） 有机蔬菜选种

为了保证有机蔬菜技术得到较好的应用成效，应保证选种的合理性。有机蔬菜选种需要选取非转基因的蔬菜种子，即是不能应用化学手段处理的种子，同时要求蔬菜种子有一定的抗虫害能力，只有在种子合理选择的基础上，才能保证蔬菜具有较高质量。在后期培育管理过程中，对于抗虫害性能较强以及农用地实用性好的种子来讲，其不容易受到各种影响因素的威胁，因此，对蔬菜进行抗病杀虫的药剂量会有所降低，进而保证蔬菜的食用安全性。……