王艳民

甜菜采种栽培，与甜菜原料块根的栽培环节大同小异。但是在选择地块、播种、管理、收获、贮藏等方面比原料甜菜要求严格。在制种措施上，其母根培育以根，茎叶的高产为主要选择目标。因此，应该根据品种特性及其利用途径，创造适合该品种特性的农艺措施。

1.采種田选择，应该选择地势平坦、水源充足、土质疏松、机质多、土壤肥力高、管理方便的地方。由于甜菜开花期自花授粉能力很低，若同株同花授粉时几乎不能结实。靠凤力和昆虫传粉，天然杂交率高，一般可达90%-100%为保持良好的种性，在良种繁育时，需在不同品种间进行2000m以上的隔离。

2.培育母根

（1）选地、整地

选择排灌方便，肥力较高、前茬为早熟大麦等作物的地块。前作收后及时灌水，结合耕地施入农家肥45000—60000kg/hm2，磷酸二铵250—300kg/hm2，尿素250kg/hm3，耙1—2遍，清除地表杂物，在镇压1—2遍，要求达到地平、土碎。

在营养生长期，管理上要合理使用水肥，谨防灌水过多或施氮量过大，引起叶丛徒长，影响块根的冬季贮藏效果。在整个生长发育过程中，要做好去杂去劣，发现个别植株长相异样（过于高大或者过于瘦小）、当年病害严重的，做出标记，予以淘汰、其他植株在收获过程中，还要进行精细选择，把根型整齐，主根直，没有较大分叉根的块根留下，将空心根、多头根、多叉根，有机械损伤的根和有病根全部淘汰，确保留种母根种性优良。在母根切削，贮藏方面，要求做到精细，安全。切削时，顺根头将叶片从叶柄基部像削铅笔一样削去，留叶柄2—3cm，根尾部留0.5cm以上，根沟中的侧根不要削去。……