薛萌

马铃薯是世界上栽培比较广泛的粮菜兼用型作物，可鲜食，还可以加工成多种食品。种植马铃薯还是农民在种植业结构调整中首选的一条致富之路，而且，马铃薯收获后，还可以复种各种蔬菜、早熟大豆、向日葵等作物。

1.种子处理

1.1困种催芽

种薯于播前15～20天出窖，置于温度13～15℃，黑暗处平铺2～3层，将种薯逐渐暴露在散射光下，每隔2～3天翻动一次，使种薯充分见光，催紫芽，当芽长至0.5～1厘米左右时，即可切块，准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等，同时淘汰病、烂薯。

1.2种薯切块

切刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒，选用健康种薯竖切，每块栽子确保1—2个健壮芽眼。机械播种，每块重40～50克为宜。人工播种，每块重35～40克为宜，为防止病毒传播，提倡整薯播种。

2.整地

2.1选地 选择土层深厚，土质肥沃，团粒结构及排水、保水性能好，有深松基础的偏酸性地块，盐碱地不适宜种植。

2.2选茬 以小麦、玉米、谷子、杂粮茬为好，其次是大豆、高粱、麻类、地瓜茬，忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘蓝等与马铃薯有共同病害的地块。

2.3深松整地 实行旋耕灭茬、重耙耙地、秋深翻整地、起垄施肥连续作业。麦茬伏秋翻、耙、耢起垄，镇压。深松35～40厘米。

3.播种

3.1机械播种：主要适宜大面积种植。方法是机械施肥播种一次成垄。

3.2人工播种：均匀摆种，然后破原垄，合成新垄，及时镇压，防止跑墒或垄上开沟，摆种后合上原垄或者采取平播后起垄。

4.密度

根据品种和土壤肥力状况，合理密植，早熟品种或肥力低的地块，适当密植，晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。……