徐璐

在2017年北京丰台区青年文化创新创业大赛的展会上，陈列着众多科技产品。一位观展人对展会上出现的鸡蛋发出了疑问：“这枚蛋是人造的吗？”

当然不是，这是“快乐的蛋”旗下的一枚无抗生素的健康鸡蛋。

作为一个“孵蛋”企业，“快乐的蛋”创始人王炜晟希望在企业名字前面加上“互联网”做定语；如果更准确一点，他还想再加上“技术”一词。

互联网+技术，让这家成立于2016年的鸡蛋品牌公司，给养殖户提供了从无抗养殖到销售的全产业链服务。其推出的鸡蛋品牌“快乐的蛋”，除了淘宝、微店等自有平台，还进驻了盒马鲜生等新兴渠道。去年“双12”，“快乐的蛋”在盒马鲜生的单日销售额突破了10万元，一举成为其鸡蛋品类中的销售冠军；而在今年2月，“快乐的蛋”整体销售额超过了200万元，并保持每个月30%的速度增长。

我国是世界第一大鸡蛋生产国，同时又是最大的消费国，每年都有3 000多亿元的产业规模。但是，这个市场一直都是有品类欠品牌，品牌鸡蛋占比不足总量的15%。

把鸡蛋品牌化这条路没有可供参考的价值样本，按照王炜晟的话说，他连一个可以商量的人都没有。但如今，他说，没有人比他更懂了。

鸡生蛋还是蛋生鸡？

王炜晟曾供职于华谊兄弟娱乐营销事业部，负责过类似猫眼电影的移动互联网产品。后来自己出来创业，偶然接触到了农业，了解到很多鸡蛋都含有抗生素。追问之下，他发现—原来对养殖场来说，前期投入很大，一旦鸡生了病，为了保证产蛋量，养殖户只能靠打抗生素解决。……