常山胡柚果实品质与土壤环境条件相关性研究
2018-04-09赵四清王刚汪丽霞胡承孝柯甫志陈成英
浙江柑橘 2018年1期
赵四清 王刚 汪丽霞 胡承孝 柯甫志 陈成英
(1.浙江省常山县胡柚研究院 衢州 324200; 2.华中农业大学; 3.浙江省柑橘研究所)
常山胡柚(Citrus changshanensis)是柚子与酸橙自然杂交品种[1],是常山县特有的优良地方柑橘栽培品种。常山胡柚果实营养丰富,内含人体所必需的各类维生素、类胡萝卜素和黄酮类化合物,并且具有很高的药用价值,常山胡柚未成熟果入选浙江省中药炮制规范和“浙八味”[2],研究表明[3~6]常山胡柚具有增强人体免疫力和辅助降血脂等多项功效。然而,常山胡柚果实品质存在较为明显的分离现象,在不同区域、土壤环境、气候条件等情况下果实品质都有所差异,特别是不同土壤环境对果实品质的影响最为明显,果实品质的分离现象直接影响了产品销售和生产加工,也导致了胡柚市场价格脱离其应有的价值。因此,要更好地提高胡柚果实品质,必须对其栽培土壤及其土壤环境进行认真仔细的分析研究,掌握其与果实品质的相关性,从而为进一步开展常山胡柚转型升级发展规划,栽培技术改进等提供理论基础和研究方向的科学依据。
1 材料与方法
根据常山胡柚生产栽培现状,按照不同土壤环境条件,对全县14个乡镇胡柚栽培区域(基地)的基本土壤类型和胡柚园地情况等为基础进行分类划分,选择具有典型代表的胡柚栽培区的山地、水田和沙滩地3种地形,红壤土、黄壤土、水稻土、紫色土、灰岩土、粗骨土和潮土7种土壤类型,并逐个进行土壤背景和胡柚生长现状调查,然后进行园地土壤、叶片与果实样品取样、分析胡柚种植41个基地的土壤、叶片和果实。……
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