雷鑫鑫（河南大学，河南 开封 475000）

一、麦秆与麦编产品

黄河流域是中国小麦最大的产地，自人类文明伊始，这里就是最大的农业产区。从考古资料发现，在黄河流域的部分遗址中自新石器时代晚期就出现了小麦所遗留的痕迹；另从文献记载可知，在东汉晚期，小麦已被普便作为主要粮食被广泛种植，主要原因是这里有适宜时间的光照、较大的温差、季节更替明显等特点。

黄河流域因自古就有广泛的小麦种植使得麦编技艺在先秦时期已经存在。据说东汉帝王刘秀被王莽追杀时因藏身麦田地中才得以幸存，刘秀在做帝王之后，视小麦为吉祥物，民间至此开始以麦秆作为纳福的物质载体，并将麦秆编织成各种各样的手工艺品挂在家中以求平安、吉祥。传说的真假无从考证，但小麦被视为主粮且麦秆被视为吉祥物这是无可置疑的。历代都把麦秆作为工艺的主要原材料，如唐宋时期，甚至成为当时的一种被广泛使用的装饰材料，这点可以在《清明上河图》中看到，但是以麦秆为材料的手工艺装饰品一直在民间的广泛流行使用是与其所象征的吉祥寓意分不开的。

用麦秆材料做成的装饰画是制作精致、艺术价值高的传统民间艺术，是我国民间工艺美术中不可或缺的一部分，是我国历史文化长河中的珍贵遗产。[1]传统的麦编工艺品大致分为具有实用功能的工具类、观赏类和艺术欣赏类几大类别。如今其产品展现呈现多样化的趋势，其特点首先是自然的再现，麦秆材料来自民间，散发着质朴的乡土气息，工艺品的图案和纹样也基本源自于民间，图案种类大多是花卉、动物题材。……