冯艳

摘 要：随着经济的发展，我国的养殖业逐步向着集约化、规模化。笔者结合多年来的工作经验，谈谈农业（畜牧）部門加强对规模养殖场监管的措施。

关键词：养殖场；监管；农业部门

现代规模化养殖场是集养殖和繁育为一体的正规化畜牧企业。进入21世纪以来，随着人们生活质量的提高，我国的养殖业飞速发展，肉、蛋、禽的总产量不断提升，人民的生活水平得到极大改善。

类似于肉、蛋等畜产品是生活必需品，与人们的生活息息相关，加强对养殖场的监管是农业相关部门的主要职责。2015年，我国农业部部长指出，农业下一步发展要不断推进区域布局优化、资源利用高效化、农业投入减量化、生产过程清洁化和废物利用资源化，从而提高资源利用率，提高农业发展质量和效益。养殖场的稳定发展有利于改善人民的生活水平，对人们的膳食结构做出适当调整，提高当地农民的收入，从而促进我国养殖业的发展。

一、养殖场运营中存在的问题

1.养殖场的养殖档案不健全或流于形式。一些养殖场对种畜禽的购进、饲料和兽药的采购及使用情况、免疫接种和日常消毒等无详细记录，缺乏有效的可追溯性管理，监管也无依据可查。

2.饲料质量不过关。相关数据显示，虽然近几年来我国饲料质量安全水平不断提高，但仍有个别饲料企业仍然违法私自添加违禁和有害化学物质，而且部分饲料企业的进厂原料就存在质量问题，饲料配方掺杂使假等。……