邹荣学

摘 要：油用牡丹是一种新型油料作物，利用先进萃取技术提炼的牡丹籽油营养价值远高于其他植物油，在当今市场上有着十分巨大的发展潜力。本文针对油用牡丹的种植与管理技术进行了分析，从选地整地、选种制种、种苗栽植、田间管理和病虫害防治等方面阐述了油用牡丹种植与管理的技术要点，以期实现油用牡丹的高产规模化种植。

关键词：油用牡丹；种植技术；田间管理

油用牡丹是毛茛科芍药属的多年生灌木，现用作油料作物，具有高产出、高品质、高含油率和低成本的特点。目前，我国人均消费植物油量随着经济增长而保持持续上升趋势，而近年来植物油原料严重不足，大部分依赖从国外进口，现在急需提升我国植物油原料产量，而油用牡丹结实能力较强，开发利用价值较高。因此，加大对油用牡丹的种植生产力度，对我国油料生产的安全性有重要保障。

一、油用牡丹的种植技术要点

1.选地与选种

根据油用牡丹喜凉、耐旱的生长习性，其栽培地块应选择高燥、排水性较好的地块，具有较厚的沙壤土层最适合油用牡丹生长，适宜pH值6.5～8.0，忌盐碱、低洼地区。选好栽培地块后进行整地，在种植前1～2个月开始，将土壤深翻30～40厘米，并在阳光下自然晾晒20天。在种植前15天，对土壤进行旋耕15～20厘米，旋耕时对土壤中的杂草石块进行清理，保证地块的平整性。旋耕后，地块能够保证土壤疏松、无杂草石块等杂物，之后施底肥，每亩施有机底肥150kg，有条件的农户可以每亩施500kg农家肥，并追加50kg复合肥作基肥。病虫害严重的地区需同时施入辛硫磷颗粒剂、土菌灵等杀虫剂和杀菌剂，随后均匀翻入土壤中整平。

种植品种的选择主要依据优品质、高产量和强适应性三个性状。长势强、结籽多、出油率高、适应性强且易推广的品种最适合用于油料生产。目前我国油用牡丹种植的品种类型主要有凤丹和紫斑。首先是采收种子和制种工作。不同生长地区的油用牡丹有不同的采种制种时间。例如，山东菏泽的油料牡丹采种制种大约在7月末到8月初进行，而甘肃兰州的采种制种时间则在8月下旬。当油用牡丹的蓇葖果呈蟹黄色时便代表已经成熟，可以进行采种，制种时翻动次数要在每天3～4次左右，避免种子发热，颜色黑亮籽粒饱满且净度超过95%的种子是较优质的成熟种子。在种植前，种子需要进行50℃以上的温水浸泡处理24h，然后用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡2h，最后用清水进行冲洗吗，从而达到软化种皮和杀菌灭虫的效果。

2.田间栽植

油用牡丹育苗所需的土壤需要疏松透气、排水性能较好的沙土，播种时间在9月中旬，行距20厘米。播种形式分为撒播行业点播，播种深度为3.5毫米，然后覆土厚度约为2～3毫米。播种后约25天生根，此时根据当地气候和土壤状况浇越冬水，次年3月便可生根发芽。油用牡丹移栽選择两年生的播种实生苗，将实生种苗浸泡在500倍的多菌灵中10分钟，然后沾下200倍的生根剂，待植。移栽时间在9月下旬至10中旬为宜，最晚不可超过11月。按照株距35厘米、行距55厘米、沟深20厘米的标准在平整好的地块上进行移栽，使用农用机械开沟栽植省时省力且便于后期管理。在栽植时，将种苗放入栽植沟里，覆土10厘米时轻轻提起种苗，使种苗根系充分舒展，然后盖土压实。栽植后按行分成高度约为25厘米的梗，有利于保温过冬。油用牡丹的最适栽植密度为3000株/亩。

二、油用牡丹的管理技术要点

1.田间管理

（1）油用牡丹的幼苗生长时期内要求勤锄地，特别是雨后，一方面铲除杂草，另一方面增温保墒。在植株开花前需进行深锄，深度约3～5厘米，开花后需进行浅锄，深度约为1～3厘米。（2）油用牡丹在栽植后的第一年无须追肥，从第二年开始，每年进行两次追肥，分别在春分后和入冬前，春分时节追加复合磷钾肥50kg/亩，入冬前追加复合肥100kg/亩，以保证来年丰产。（3）油用牡丹肉质根的生理特性导致了油用牡丹不耐涝，应保证田间排水通畅，但在极度干旱时需给予适度浇水。（4）为促进油用牡丹的根系生长，需要摘除1～2年生的全部花蕾，减少养分流失。第三年可留少部分花蕾结实，第四年花蕾全部留下结籽。在春季和秋季时根据枝叶分布情况进行修剪，主要剪掉回缩枝和过密枝。（5）在油用牡丹越冬以前，要对其根部进行封土工作，对其枯枝枯叶进行修剪，将剪下的杂草枯叶放在合适的地区深埋，从而减少来年油用牡丹病虫害，同时避免焚烧带来的环境污染。

2.病虫害防治

油用牡丹的常见病虫害主要有灰霉病、牡丹根腐病和吹棉蚧壳虫等。防治灰霉病需要保证田间排水良好，通风效果良好，深埋病叶从而在根源上防治。治疗牡丹根腐病需要及时修剪病根，并从病根处检查植株，必要的时候喷洒多福可湿性粉剂。在防治吹棉介壳虫等虫害时需在冬季进行，用刀刮掉油用牡丹枝干上的虫体，并将虫体集中烧毁，对残留的虫卵用石灰硫磺剂进行彻底杀灭。此外，防治病虫害时一个全生长期的任务，在初春，对油用牡丹种植的整个地面进行喷洒500倍的多菌灵溶液。3月初，每亩撒施15kg的辛硫磷颗粒剂。4月初，在油用牡丹开花前10天用等量式波尔多液或者代森锌液等杀菌剂喷施。从5月中旬至9月下旬，每隔20天喷施1次杀菌剂，多菌灵、甲基托布津或者百菌清均可。在油用牡丹整个生长发育期中，可以依据病虫害的发生情况对喷药次数进行调整，但不可少于3次。在秋季落叶后，及时清理枯枝枯叶，能够有效减少来年病虫害。

三、结语

油用牡丹的种植具有十分巨大的经济利益，我国政府十分重视发展油用牡丹等木本油料作物的种植，当前油用牡丹种植产业的发展已颇具规模。本文即对油用牡丹的种植以及管理技术进行了简述，掌握油用牡丹科学的种植技术和合理的管理技术，提升油用牡丹的单位产量，真正实现低成本高产量的目标，促进经济发展和生态建设，为当地人民的经济收入提供保障。

参考文献：

[1]张秀燕.油用牡丹栽植管理技术[J].2017，03：54.

[2]张海燕.油用牡丹的发展优势及其丰产栽培管理技术[J].2016，03：60-61.