宋晓雯

随着保护地蔬菜种植面积的不断扩大，蔬菜各种病虫害相聚发生。由于蔬菜品种多，种植结构复杂，适于多种病虫害的发生危害，特别是保护地蔬菜因其多为反季节栽培，受自然条件的影响大，其病虫害的发生的防治病虫害，有的是越治病害越严重，虽然有用药不当的问题，但错把生理性病害当作侵染性病害用药防治，才是最主要的问题。一方面贻误了防治病害的战机，另一方面又增加了农药的使用量，极容易造成蔬菜的药害，影响了蔬菜的品质，对生产无公害农产品极为不利，更影响农产品的出口。笔者根据大量的调查、观察，查阅了有关的技术资料，对于本地主要蔬菜番茄的生理性病害的诊断方法进行整理并试验总结了有效的预防治疗措施。

一、主要生理性病害症状与造成的原因分析

蔬菜生理性病害有很多种，症状各异，其原因有所不同。自然条件如低温、高温、强光照、寡日照、多阴雨、干旱等，人为条件如施肥不当、浇水过量、用药不对路、栽培措施不合理、农事活动影响等，也有蔬菜自身遗传因素造成的。

1.裂果。果实接近成熟时，在果蒂附近发生放射状裂痕，果肩部出现同心圆状的龟裂。这是由于果实的肩部受到阳光直射而造成 老化，加之室内温度较高，致使果皮和果肉迅速膨大所致。另外，土壤中缺少钙和硼也会引起老化，造成裂果。

2.日灼果。果实受炎热的阳光直射，引起果皮灼伤，使其暴晒的一边变成淡褐色并且革质。

3.脐腐果。在花朵脱落处变成油浸状，脐部逐步变成褐色凹陷，果实早熟变红。水分供应失常是诱发此病的主要的原因。缺钙或钙吸收不良时，一方面会造成植株体内草酸增多，另一方面脐部细胞生理紊乱，也会造成蒂腐发生。

4.着色不良果。光照不足只能使果实着色缓慢，而不是着色不好。如果氮肥过多，叶绿素就会增多，分解形成番茄红素的过程就会推迟，使果实着色不好。但在氮、钾肥少时，叶绿素分解形成番茄红素的过程也会受到影响时果实着色不良。温度也是影响着色不良的原因，高位还会导致形成黄色果实。

5.尖头果。在使用植物生长调节剂2.4——D或番茄灵时浓度过高或进行浸花、喷花等处理方法不当时容易形成尖头果，心室较多的番茄品种发病较重。同时也诱发叶片畸形。

6.畸形果。一般心室较多的番茄品种易发生畸形果，其中椭圆形、偏心形和菊形果的产生与缺钙和缺硼有关。夜间高温高湿更能促进畸形果的发生，低温也会造成果形的变化。

7.顶裂果。一般在花柱痕迹的中心处开裂。心室较多的果实易发生顶裂果，其发生还与钙有关。另外，夜间低温、白天35度以上的高温也会加速顶裂果的形成。

8.空洞果。花芽发育过程中的高温和日照不足，常使花粉不成熟、受精不良，种子形成时产生的果酸较少，此时会形成空洞果。果肉部与果腔部发育速度相差过大而使二者之间出现空隙，也会形成空洞果。生长激素浓度过高、处理过早及水肥供应不足、营养物资供应不良时，也易产生空洞果。同一花序中迟开花形成的果实易形成空洞果。

9.酸浆果。在花旗温度、光照不良时，对本来要落的花用生长素处理后虽能勉强结果，但养分供应不足，致使产生酸浆果。生成素处理浓度过大或重复处理也会形成酸浆果。

10.叶片组织褪绿、卷曲、呈赤绿色，严重时沿叶缘发生灼伤为缺钾，钾不足降低了果实中酸的含量，引起果实内部褪色。有时土壤中钾含量并不低，但由于中后期根系吸收能力减慢，果实也表现缺钾症状。通常结3～4穗果后，老叶缺钾症状尤为明显。

11.生长缓慢、叶片变紫。苗期磷素不足会造成生長缓慢，有时因低温、干旱阻碍了根系的吸收能力，也会出现缺磷症状。因磷素在土壤中移动性较小，故应底施、深施。

12.叶脉间叶片变黄，并发展成黑色斑点或变紫属缺锌，锌不足可使叶脉间叶片变黄。

13.果实冻伤。采收前、采收后或贮藏期，如长时间遇低温（0～10℃）可使果实冻伤，这种冻伤可使果实未完全成熟就脱落，或果实组织自行开裂，易腐烂。有时在收获时不表现症状 ，但在贮藏几日后就表现出症状。

14.豆疹病。在绿色果实上出现的围绕果皮产生的较黑的小斑点，当果实成熟时，斑点变成金黄色，如果总暴露在阳光下，斑点干涸并可能开裂，从而导致了黑霉病和其他腐生菌的侵染。

15.筋条果。果肉维管束坏死变成黑筋果或果肉维管束变白成为白筋果，此病多发于保护地生产中。黑筋果发生是因为光照弱、营养生长过旺、栽培密度大、整枝不当、氮肥施用过量；白筋果则是因为缺钾、吸收氨态氮肥过多。

16.网纹果。网纹果主要出现在气温较高的夏初季节，土壤氮素多，地温较高，土壤黏重，且水分多，土壤中肥料易于分解，植株对养分吸收急剧增加，果实迅速膨大 ，最已形成网纹果。

二、生理性病害防治对策

生理性病害发生症状和原因，与侵染性病害相比有许多不同，最主要的就是，在同一地块中，生理性病害普遍发生，症状比较一致，而侵染性病害多为点片发生，症状也轻重不一致。在正确的诊断基础上，对症下药就能进行有效的防治。

1.合理施肥

使用有机肥一定要充分腐熟。施用化肥应根据地力条件氮、磷、钾合理搭配，避免过度的施用氮、钾肥，适当施用锌、钙等微量元素肥料，就能能效地防治多种番茄生理性果实病害。

2.控制浇水

不论大田蔬菜，还是保护地蔬菜都必须控制浇水，坚决杜绝水漫灌，或者浇水后有长时间的明水现象，同时也不能出现明显的干旱现象。保证作物健壮生长，减少欧根、徒长、落花、落果等生理性病害的发生。

3.科学管理

主要就是冬春温室大棚的保温、增光、放风等措施，通过增施有机肥的办法可提高低温，促进根系发育。经常清扫膜上的灰尘和碎草屑，保持塑料薄膜的清洁光亮，最好使用无滴膜。阴天也要揭开草苫。适当控制浇水，在严冬季节最好加厚覆盖物，注意夜间温度管理，尽量避免气温、地温降得太低，使大棚内的温度保持在10℃以上。在春季，应避免大棚内持续高温，及时放风，需注意在连阴乍晴，特别晴天光照很足时，不要一下子全部揭开草帘，或揭开后发现叶片萎蔫再覆盖起来，特叶片恢复后再揭开，或先揭一部分，再逐渐全揭开。这些措施能过有效地防治大多数生理性病害。

4.注意施药技巧

无论使用什么农药，一定按照使用说明配制和使用，不要随意加大使用量，就能避免烧叶、畸形果。