王廷江

麦茬辣椒生产中常发生落花落果现象，导致产量下降、椒农收益降低，严重者甚至绝收，给生产造成损失。

一、落花落果原因

1.不良环境条件。①温度不适：气温偏高（超过32℃）引起子房枯萎，花丝干缩，影响授粉、受精，又易引起徒长，使植株同化功能减弱，呼吸消耗增加，导致落花落果；气温偏低（低于15℃）影响授粉及花粉管伸长，导致落花。②水分不调：辣椒是半干旱性蔬菜，既怕涝又怕旱。土壤干旱，水分不足，空气蒸发量大，影响花器形成，致使花药干瘪，丧失受精能力，引起落花落果；水分过多植株易徒长，土壤通透性变差，根系呼吸和生长发育受阻，甚至沤根，另外降雨可直接影响授粉、导致花粉胀裂，引起落花落果。③光照不足。光照强度、光照时间直接影响辣椒花的质量。辣椒花期光照不足时植株体内物质积累少，花的质量降低，花粉发芽和花粉管的伸长均受影响，导致大量落花。④养分失衡：氮素过多造成植株徒长，营养生长和生殖生长失去平衡，辣椒的花、果营养不足或营养紊乱而引起落花落果；微量元素（锌、硼、镁等）缺乏则植株发育不良、花粉败育率高，造成落花。

2.栽培管理不当。肥水管理不善、栽植过密等导致植株生长不良或徒长、通风透光差、光合作用减弱、花器发育不良，引起花果脱落；田间机械、人工作业等引起落花落果；另外辣椒幼苗期温度过高，浇水过多，床土有机肥过量，秧苗徒长，花芽得不到充足的养分，花芽分化受阻也会引起落花。

3.病虫害影响。……