黄雅如

岳麓为屏，湘江为带，水陆洲浮碧江心，浏阳河曲绕城外——这就是长沙，一座典型的山水洲城。城中坡子街人流涌，白沙井旁仙鹤翩，岳麓书院彰湘魂，其中渗透的，便是老长沙的风味，历史与人文在这里交汇。

厚重的历史味

贾谊故居、杜甫江阁、橘子洲头是长沙的三张历史名片，或凭江眺望，或徜徉其中，厚重的历史味如墨汁浸入清水中，化作片片花瓣、缕缕清香。

贾谊被贬出京师，到长沙国当长沙王的太傅，写下传世之作《吊屈原赋》，以表达对屈原的崇敬之心，并发抒自己的怨愤之情。

时光轮转，九百多年后，唐代诗人杜甫因时局动乱，漂泊于长沙一带，只得以舟为家。他在《发潭州》一诗中记录了自己在乱世的孤凄悲凉，抒发了沦落他乡、抱负不能施展的情怀。

夜醉长沙酒，晓行湘水春。

岸花飞送客，樯燕语留人。

贾傅才未有，褚公书绝伦。

名高前后事，回首一伤神。

1925年晚秋，毛澤东途经长沙去广州，重游橘子洲时，提笔写就《沁园春·长沙》。如今，毛主席的塑像和激昂的文字已永驻于此，湘江之上，“问苍茫大地，谁主沉浮”的豪情激励着我们前行。

舌尖上的小吃味

河东的坡子街被爱吃的长沙人称作“长沙小吃第一街”。新华楼的刀削面，向群的锅饺，双燕楼的馄饨……臭豆腐、虾饺、糖油粑粑、葱油饼等长沙特色小吃偷偷溜出来的香味溢满整条街，刺激着吃货们的味蕾，游客循味而来……

著名的吃货殿堂——火宫殿也坐落于此，殿内食客盈门，臭豆腐与糖油粑粑尽显风流，它俩就像一对孪生兄弟，一黑一黄，一香一甜，一脆一软，可谁也离不开谁。