刘梦莹

（福建省南平市绿色食品发展中心，福建南平353000）

圣丰1优319是南平市农科所以母本圣丰1A、父本南恢319杂交选育而成的杂交稻品种，于2012年通过国家农作物品种审定委员会审定（国审稻2012030），在闽北种植适应性好，具有高产稳产、熟期适中、抗逆性强等特点［1］。圣丰1优319先后在浦城、建阳等四家绿色食品企业——福建浦城县旭禾米业有限公司（绿色食品企业信息码GF350722091052）、福建聚丰米业有限公司（绿色食品企业信息码GF350722172074）、福建金夏粮业有限公司（绿色食品企业信息码GF350784148059）、福建金山都米业有限公司（绿色食品企业信息码GF350784161270）的绿色食品稻米生产基地示范推广，2016年、2017年种植面积分别为96.66 hm2、141.33 hm2，2 a平均每667m2产量达510.2 kg，增产9.7%。生产出来的绿色食品大米因为安全、优质、营养，市场平均售价为10元/kg，比普通大米每公斤高4元左右，每667m2大米增收1 618.4元。2 a共增加收入577.74万元，促进农业增效，带动农民增收。现将浦城、建阳等闽北山区绿色栽培圣丰1优319的关键技术总结如下。

1 主要特征特性

1.1 主要性状

圣丰1优319在闽北浦城、建阳作双晚种植，全生育期平均113.9 d；株型适中，熟期转色好，株高105.4 cm，每667m2有效穗14.9万，每穗总粒数124.4粒，结实率79.4%，穗长23.3 cm，千粒重25.7 g。

1.2 抗性及米质

圣丰1优319在国家区试2 a抗性鉴定综合评价为高感稻瘟病、黑条矮缩病、褐飞虱、感白叶枯病，抽穗期耐冷性弱，其中稻瘟病综合指数5.2级，穗瘟损失率最高级9级，黑条矮缩病发病率63%，褐飞虱9级，白叶枯病7级［2］。

圣丰1优319米质优良，整精米率为55.5%，长宽比为3.2，垩白粒率为14%，垩白度为3.2%，胶稠度为78 mm，直链淀粉含量为15.3%，达国家“优质稻谷”标准3级［2］。……