摘要：随着21世纪经济飞速发展，第三产业迅速崛起，不同类型、风格的酒店也相继竟出。在经济大数据时代，酒店与酒店之间的竞争此起彼伏，想使得酒店拥有有长期稳定的市场和发展，核心竞争力就显得尤为重要。本文通过对核心竞争力的含义进行概述，阐述了核心竞争力对酒店的重要意义，并对海棠湾君悦酒店核心竞争力进行分析，归纳总结出了君悦酒店的优势与存在的问题，对如何提升海棠湾君悦酒店的核心竞争力提出了建议。

关键词：核心竞争力；君悦酒店；分析与建议

一、核心竞争力的含义

“核心竞争力”这一术语首次出现在1990年，著名治理专家C. K. Prahalad和Gary Hamel在他们所著的The Core Competence of the Corporation一书中指出：“核心竞争力是在一组织内部经过整合了的知识和技能，尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能。”我国著名学者付泉也在其书中写道：“核心竞争力指能够为企业带来比较竞争优势的资源，以及资源的配置与整合方式。随着企业资源的变化以及配置与整合效率的提高，企业的核心竞争力也会随之发生变化。凭借着核心竞争力产生的动力，一个企业就有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出，使产品和服务的价值在一定时期内得到提升。”

二、核心竞争力对酒店的重要意义

酒店核心竞争力决定着酒店的生存与发展，而竞争力的主要影响因素是酒店的消费者，消费者对酒店产品具有绝对的话语权。但是随着市场的稳定化，消费者的选择更加趋向于理性化和多样化，酒店的产品能否最大限度地满足消费者的需要，就成了消费者是否选择该酒店的重要因素。换句话说，消费者的消费决定就是酒店核心竞争力的具体体现。因此，酒店如何充分整合好自身的资源，打造属于自己的品牌特色，从而形成本酒店的核心竞争力，就成了酒店参与市场竞争的关键。

（一）凯悦集团及海棠湾君悦酒店简述

1.凯悦集团的发展历程

凯悦酒店管理集团总部位于美国芝加哥，自1957年第一家凯悦酒店的诞生，迄今为止已经有60年的历史。凯悦酒店管理集团旗下共有14个品牌，包括主打奢华与私密的柏悦，主打大胆张扬的君悦，以及主打商务休闲的凯悦等各种中高端品牌。

2.海棠湾君悦酒店的概况

三亚海棠湾君悦酒店是凯悦集团旗下一颗冉冉升起的新星，这颗新星坐落于祖国最南端的海滨城市——三亚，它位于三亚东部，海棠湾的中心地带，拥有435间为各式商务及休闲旅客度身定制的海景客房，套房和别墅；五间风格迥异的餐厅：咖啡厅、愉村、池畔烧烤餐厅、大堂酒廊，以及一间泳池吧，专门为宾客提供引人入胜的美食享受；还有一间3600平方米的多功能宴会厅，以及7间府邸式会议场地“君府”，为宾客提供奢华舒适的会议场所；8幢焕别墅，均设有双人水疗套房，拥有专属游泳池和郁郁葱葱的入户花园和贴心的管家服务。而酒店的悦趣营则专为儿童设置，其室内外的活动区域可以让孩子们在安全又有趣的环境下尽享无尽的欢乐游戏时光。

（二）海棠湾君悦酒店的优势

1.一流的品牌

作为高端品牌的君悦酒店，以“大胆张扬，举世瞩目，无与伦比”的鲜明品牌特色吸引了众多的粉丝，而且君悦把“创造更多美好时刻”作为自己的品牌体验，力求为宾客打造一个舒适，美好的住宿体验。三亚海棠湾君悦酒店是海南区的第一家君悦酒店，同时也是中国区第一家度假村类型的君悦酒店，为了打造一流的度假体验，酒店在海棠湾打造出独一无二的儿童专属独特的主题房间和儿童冒险乐园。以及由著名设计师傅厚民亲自设计的两间餐厅，以及重点打造的焕水疗以及焕别墅，还有拥有美妙的户外娱乐休闲活动和康乐设施等一大批针对散客的卖点。针对宴会及团队方面，酒店拥有一间1500平方米的多功能自助宴会厅，可轻松容纳800人以上，同时也拥有8间中小型会议室供不同团队使用。酒店还拥有专业的婚礼顾问团队，海边有专门为婚礼设计的海景及草坪，从而可以多功能全方位为宾客提供任何服务。

2.良好的地理位置

海棠湾君悦酒店坐落于海棠湾68号，纵观整个海棠湾规划图，君悦酒店位于中间位置，距离海棠广场与免税店距离大致相当，2017年底，与海棠湾君悦的配套的海棠68商業街开业，作为海棠湾目前唯一在运营的商业街，吸引了大批顾客。随着酒店运营日趋成熟，海棠湾综合实力的提升，相信海棠湾君悦酒店中轴的位置优势将更加凸显。

3.独特的企业文化

首先，凯悦集团的目标是“令凯悦成为首选的酒店品牌，受到同事、客人、业主、管理者、社区及股东的喜爱和尊重”。而在此基础下，在对客方面，凯悦又独创了“7个与客人的接触点”，即“Arrival抵达、Guestroom客房、Social Spaces联谊空间、Event会议宴会、Drinking & Dining 餐饮、 Activities & Services活动&服务、Departure离开”，这几个词每个词都有专门的注解，同时这7个方面也涵盖了酒店所有的接待流程。在对员工方面，凯悦酒店管理集团的信念是“我们关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”，所以除了丰富的员工活动之外，还为员工提供了广阔的升职空间及内部姊妹酒店调动的机会，更是提供全球12晚的免费住房。在社区活动方面，凯悦集团致力于“环境可持续发展，经济发展与投资，教育及个人发展，卫生和健康”的观念，得到了社会的一致好评。

（三）海棠湾君悦酒店的现状

1.竞争者过多

海棠湾君悦酒店位于海棠区海棠北路，而海棠区又被国家定位为“国家海岸”，所以海棠湾以生态资源的保护和利用为出发点，基于优美环境资源和新的开发模式，形成拥有独特景观和新型旅游产品的公共旅游观光胜地及高端滨海旅游度假区。正因如此，海棠区也规划了大批五星级酒店群，其中超过90%的为五星级酒店是沿海棠路两侧展开建设的，海棠湾光是规划建设的五星级酒店就已超过35家，其中不乏中国区第一的艾迪逊、亚特兰蒂斯等高端酒店，而目前已建成开业的就已超过15家，未来几年内剩余酒店将全部建成开业，因此海棠区将会涌现出许多大型高端的五星级酒店，而君悦酒店也将拥有众多的竞争者。

2.酒店建筑高度不突出

君悦酒店的建筑设计理念是：酒店的外观设计引人瞩目，以当代美学视角，将中国灯笼的元素运用在三个主建筑的设计中。夜幕时分，灯笼的光辉照亮海岸线，指引忙碌在都市中的人们远离纷繁，回归初心，共醉于风光旖旎的焕发之境。但是由于酒店设计与开工时间都较早，所以在建筑高度上并没有任何优势，目前酒店主体建筑最高的为84米，与隔壁红树林的126米相比相形见绌，更无法与200多米的海棠湾瑰丽与亚特兰蒂斯相比，抵近海棠湾区，放眼望去，最显眼的建筑莫过于瑰丽酒店、亚特兰蒂斯酒店以及红树林酒店，难觅海棠湾君悦的踪迹。

3.人员流失严重

三亚作为国内著名的旅游度假胜地，最不缺少的就是五星级酒店，近几年三亚五星级酒店总数已超过60家，这一数字还在不断地增加，这就造成了酒店人力资源不足的情况，而海棠湾离市区相对较远，加之开发比较晚，因此竞争力相对较弱，这样势必造成各家酒店相互挖人才的现象，以海棠湾区为例，每家酒店的酒店员工流失率都在12%以上，这在城市酒店是难以想象的，另因三亚星级酒店品牌众多，加之人才短缺，其中也有个别人员来三亚“镀金”，即用较短的时间争取到更高的职位然后回内地发展，综上，人员流失也是海棠湾君悦酒店同样面临的问题。

三、提升海棠湾君悦酒店的核心竞争力的策略

（一）网络营销，提升酒店知名度

当今社会是一个网络时代，所以想要提升自身的核心竞争力就要通过网络的方式将酒店营销出去，让更多的顾客知晓本酒店。首先，可以通过微博、微信等方式进行酒店宣传，让更多人知道三亚海棠湾君悦酒店，其次可以开创自己的APP能快速便捷的帮助顾客随时预订，还可以通过APP来查找酒店地址，联系电话、特别优惠和包价、获取驾车路线指南及更多其他功能。

（二）注重服务，提供个性化服务

随着经济的快速发展，现在的人们越来越注重服务的质量。现代酒店治理之父埃尔斯沃思·密尔顿·斯塔特勒（Ellsworth Milton Statler）说过，酒店从根本上说只销售一样东西，那就是服务。由此可见，如何打造一个令顾客满意的服务就显得至关重要。首先，要微笑服务。微笑服务即面对顾客要保持微笑，礼貌问候，热情为顾客答疑解惑。其次，要个性化服务。个性化服务即通过细心观察发现顾客的需求并为其提供专业贴心的服务，此服务要做到在满足顾客需求的基础上进一步进行完善，例如记录顾客的喜好、习惯，在顾客下次入住时提前为顾客准备，再比如在顾客生日时给顾客准备小礼物等。

（三）员工培训，提升员工福利

个酒店的发展离不开好的领导者与好的員工，只有管理者的领导能力优秀，才能使酒店员工具有归属感，从而更好地服务客人，提升客人的满意度，以及来提高利益。首先酒店可以通过与高校联合，提早的对酒店未来的员工、高层管理精英提供优良卓越的技能培训，为酒店未来的快速发展提供人才储备。除此以外，还可以对酒店员工进行针对性培训及交叉性培训，让员工发展为综合性人才。其次，想要留住员工就要提高员工福利待遇，可以提供员工亲属探班，员工免费房等。

参考文献：

[1]普拉哈拉德，加里·哈默尔.公司核心竞争力[R].哈佛商业评论，1990-05-06.

[2]付泉.管理信息系统：华中科技大学出版社，2013.

[3]凯悦酒店集团官方网站[EB/OL].https：//about.hyatt.com/zh-hans.html

[4]三亚海棠湾君悦酒店集团官方网站[EB/OL].https：//sanya.grand.hyatt.com/zh-Hans/hotel/our-hotel.html

作者简介：

陈杨（1995- ），女，甘肃省高台县人，本科，研究方向：工程管理。