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江苏启东市农产品品牌建设成效与做法

2018-03-28顾洪生王卫玉张颖

农业工程技术·综合版 2017年11期
关键词:三品一标品牌建设农产品

顾洪生 王卫玉 张颖

摘要:近年来,启东市农委多措并举加强农产品品牌建设,着力提升本地农产品质量安全和品牌效益,努力实现农业增效和农民持续增收。虽然农业品牌建设已经取得不错的进展,但毕竟起步晚、经验少而且有具有自身的地方特点,农业品牌建设还存在不少问题和困难,该文主要从农产品品牌建设的基本情况、主要做法以及存在的问题进行论述,并指出品牌建设今后的发展方向。

关键词:农产品;品牌建设;“三品一标”

顾洪生,王卫玉,张 颖. 江苏启东市农产品品牌建设成效与做法[J]. 农业工程技术,2017,37(32):65-66.

随着社会主义新农村建设的不断推进,农业供给侧结构性改革不断深化,把农业品牌建设作为推进农业提质增效,转变农业发展方式,加快启动市现代农业对接服务上海的关键环节。

一、农业品牌建设的基本情况

1、大力发展“三品一标”农业

发展“三品一标”农业有利于提高农产品质量安全,提升农产品质量品牌效应。全市积极开展无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品申报认证工作。到目前为止,全市无公害农产品产地发展到185个,累计年种植面积达105.53万亩;全市累计获证无公害农产品324个,产量55.84万吨;今年新增绿色食品1个,绿色食品累计达7个,产量2425吨,红阳河生态农业牌蓝莓获第十七届中国绿色食品博览会金奖;2016年底全市农业“三品”总数达331个,产量达56.12万吨,农业“三品”产量占可食用农产品产量占比达(种植业)43.17%。今年全市新申报无公害农产品72个,绿色食品3个,新申报“三品”农产品产量达25万吨,预计到年底全市农业“三品”产量占可食用农产品产量占比可达(种植业)55%。“吕四海蜇”、“启东青皮长茄”、“启东洋扁豆”分别于2014、2015、2016年获国家农产品地理标志认证,“启东青皮长茄”并于2016年进入全国名特优农产品名录;“启东绿皮蚕豆”、“启东沙地山药”已于8月通过农业部农产品地理标志评审。使全市的国家农产品地理标志发展到5个。

2、大力发展品牌农业

发展品牌农业,有利于提高农产品知名度,增加附加值。近3年全市取得省、市著名商标、名牌农产品34个。其中江苏省著名商标3个;江苏省名牌农产品4个;南通市知名商标10个;南通市名牌农产品16个,江苏省“十家农民合作社 十个畅销产品品牌”1个。涌现了“王鲍地产三宝”、“垦牧”、 “味世佳”、 “华璐食品”、 “J.TOP”、“本洲”、“GASC”、“菱屋”、“金和屋”等省市著名商标;同时打造了“恒富隆牌速冻蔬菜”、“恒昌隆牌速冻四青作物”、“金达君品牌速冻蔬菜”、“丁布儿牌海苔”、“第6要素牌几丁聚糖胶囊”、“盛正牌丝瓜”、“花石记牌绿色食品、豆类蔬菜”、“京海申牌速冻食品”等一批叫得响、信誉好、销量大的地方特色名牌农产品。

3、大力发展标准化生产

发展标准化生产,为品牌农业发展提供技术支撑和质量保证。2016年获批南通市地方标准4项,分别为《大葱高效栽培技术规程》、《鲜食蚕豆低温春化处理及设施栽培技术规程》、《结球生菜设施栽培技术规程》、《韭菜设施栽培技术规程》。同时结合全市农业生产特点,先后制订了《无公害启豆五号生产技术规程》、《无公害油菜苔生产技术规程》、《无公害雪菜生产技术规程》等14个省市农业标准。另外实施了《无公害大白菜生产技术》、《无公害青蚕豆生产技术规程》、《无公害扁豆生产技术》等包括粮油、蔬菜等20多个企业标准。市农委编制了《农产品质量安全知识汇编》,包含“28种主要农作物栽培技术规程”。积极利用农民培训工程、农业科技示范县、科技入户工程等项目,对基层农技人员和种植户进行培训,年累计培训人次达1万人次,印发技术材料2万多份,标准化生产技术推广入户率达100%。全市农业标准化水平不断提高。

二、农业品牌建设的主要做法

1、增强品牌意识,保证农产品质量安全

充分发挥业务科室及基层工作单位的作用,广泛开展品牌农业的宣传、教育和培训活动,以系统的理论和典型的事例加深农业一线人员对品牌农业的理解,充分认识品牌建设对推进农业产业化发展、促进农民增收的重要作用。

2、做好农产品名牌产品申报的服务工作

鼓励符合条件的农产品企业积极申报江苏省名牌产品、南通市名牌产品、南通市质量标兵企业等各类质量奖项,深入农产品企业进行走访调研,积极做好申报的指导工作。

3、培育和壮大农产品加工龙头企业,提高农产品科技含量和附加值

积极围绕蔬菜、畜禽、水产等全市有竞争优势或比较优势的产业或产品,着力培育一批技术创新能力强、质量安全水平高,在国内同行业中具有较强竞争力甚至领先地位的农产品加工龙头企业,促进农产品加工企业规模上档次、高水平。

4、大力加强农业标准化示范区建设

积极与市场监管局和市政府相关部门联系,强强联动,安排计划选项目、定方案,定期研究示范区建设有关问题。通过示范区建设来实现农产品产前、产中、产后全程标准化管理,为创建农产品品牌夯实基础。

5、不断改善品牌建设的外部环境

加大对农产品品牌保护力度,对品牌的培育和保护纳入法制化轨道,加大执法力度,严厉打击假冒伪劣农产品品牌和虚假广告等违法行为,为品牌农产品的生存和发展创造良好的秩序和环境。

三、农业品牌建设的存在问题

1、品牌意识依然淡薄

目前农产品的生产经营者大多是分散经营的小规模农户,缺乏企业化、规模化经营的生产理念,受传统农业生产经营方式的束缚,往往认为收获便是生产的结束,不把品牌看做资产,认识不到品牌在提高农产品市场竞争力和增产增收方面所发挥的重要作用。同时在品牌认识上存在诸多误区,造成了生产经营者对于品牌建设的不主动。

2、农产品品牌规模大多较小且分散

启东市大多企业因为本地特色的原因,大都是农户自己承包经营,难以形成组团出击、集中打响品牌的合力,缺乏以产业集群为基础的市场竞争力。不能像世界农业品牌一样,先有规模,后有品牌,用规模支撑品牌,使启东市农业品牌建设工作进展较慢。

四、农业品牌建设下阶段工作

1、强化质量安全,促进品牌发展

建立健全扶持政策,着力开展农产品品牌创建工作,鼓励生产企业和农民合作组织大力开展农业“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志)认证,2017年力争农业“三品”产量占可食用农产品总产量的55%(种植业),农产品质量安全水平稳步提升;积极争创知名品牌、著名商标、集体商标,不断增强企业、农民专业合作组织、经纪人、农户等生产经营主体的商标意识,努力走出一条“开发一个商标,创出一个品牌,闯出一方市场,带动一片基地,兴起一个产业”的路子。

2、强化行业引导,加大政府培育

成功品牌的发展,一方面离不开行业协会、农民专业合作社和龙头企业等各类主体在供产销的各环节充分发挥能动作用,另一方面更是因為政府的大力支持。所以,在品牌建设中,政府工作部门应注重对品牌主体的培育、引导,对市场运作进行监督管理,保障品牌建设工作顺利进行。

3、强化技术创新,健全创新体系

品牌的建设更是一次技术的创新,健全的科技创新体系为品牌建设工作提供了有效保障。以南通市各高校、科学院所所依托的创新体系日趋完善,大力增强涉农企业的创新能力,进一步优化农业科技创新体系,对农业品牌建设至关重要。

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