摘要：“稻鸭共育”技术是以水田为基础、以种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态与人为干预相结合的复合生态系统。该模式主要利用鸭在田间活动进行除草灭虫，鸭粪作为有机肥还田，同时在田间加装频振式杀虫灯，控制田间虫害。米质可以达到国家绿色食品标准以上。和传统水稻种植相比，“稻鸭种养模式”效益显著。该文主要结合实际情况，就靖江市新桥镇稻田养鸭生态种养模式进行了分析，从水稻品种和鸭苗的选择与稻鸭共养的管理两方面进行了介绍。

关键词：稻田养鸭；种养模式；新桥镇

吴金福. 江苏靖江市新桥镇稻田养鸭生态种养模式[J]. 农业工程技术，2017，37（32）：61+66.

近年来，靖江市新桥镇针对地区传统耕作模式投入大、效益低、农药化肥使用量大、农业面源污染较重的局面，不断探索创建生态、循环、优质、高效、可持续的现代生态循环农业模式。“稻鸭共育”技术就是一项有益尝试。该镇充分利用本镇地理环境和气候条件，大力推广无公害优质稻种植，积极建设无公害优质示范基地，镇农经与农技服务中心组建技术服务工作组，对优质稻示范户优质稻育秧、播种和田间管理等进行全程跟踪服务，特别是强化田间管理跟踪服务工作，积极向示范户宣传“稻鸭共养”农业模式的优点，让他们理解在田间放养鸭子是让鸭子捕抓田间的害虫，减少田间水稻虫害发生率。

一、水稻品种和鸭苗的选择

1、水稻品种选择

（1）科学选择水稻品种

选择植株高度中等、株型分散、茎粗叶挺、分蘖能力较强、抗逆性较好的优质水稻品种武运粳24号作为稻鸭共养的水稻品种。这样能够很好的方便鸭子在稻田活动，容易倒伏的水稻品种不适合采用稻鸭共养种植模式。选择好的水稻品种要进行严格的检疫，避免水稻带病。

（2）种子处理

播种前一周做好晒种工作，用饱和食盐水选种，将瘪粒、病虫害粒及时去除，然后使用25%氰烯菌酯悬浮剂2.5-3.0 g+6%杀螟丹水剂3-4 mL兑水7.5-8.0 kg，充分搅匀后浸精选稻种4-5 kg。

（3）施肥播种

种植地翻耕之前，每亩稻田使用完全腐熟的猪粪1000 kg作为基肥，结合整地每亩施入钙镁磷肥30 kg，拌碳铵15 kg作为面肥。结合品种生育期和当地的气候环境科学确定播种日期，一般在5月10日左右，全面推广机插秧、集中育供秧，采用水育旱管的育秧方式，每盘芽谷播种量控制在155-165 g[1]。

2、鸭苗的选择

（1）品種选择

要选择体型适中，适应性强且广泛，耐粗饲，抗病性能优异的鸭子品种，如麻鸭等品种，通常情况下要结合本地区实际情况选择合适的鸭子品种。

（2）适时引进种苗

通常情况下要按照水稻浸种，鸭蛋就要孵化的原则进行种植，结合水稻秧苗栽插时间确定孵化起始时间，不具孵化要求的种植户要结合栽插时间适时购进种苗。在购进之前要实现确定好购进时间、品种、数量，确保鸭苗质量。要按照种植规模，放养规模，准备好充足的饲料，饲养工具，防疫药物，简易棚舍，围网等材料，同时选定好的育雏舍，在进雏前所场地和所有工具进行严格的消毒。

（3）雏鸭培育

选择好雏鸭后要及饮水开食，确保饮水的定时定量，掌握合适的饮水温度，避免温度差异性过大[2]。雏鸭在未开食前还要做好免疫工作，注射病毒性肝炎油乳疫苗，放养前皮下注射鸭瘟疫苗，提高鸭群的抵抗能力。

二、稻鸭共养中前期的管理

稻鸭共养中前期是水稻和鸭子生长的关键时期，因此一定要做好这个时期的管理工作。

1、水稻中前期的管理

（1）适时栽插，合理密植

当秧龄达到15天左右，生长出3片叶子之后，就可以栽插了。移栽前1-2天排干田水炼苗，方便起苗。为了保证田间鸭子的活动范围，栽秧前按行距30 cm（9寸），株距11.7 cm（3.5寸）先在插秧机上调整好，机插时做到每亩栽足1.8万穴，每穴栽3-4苗，每亩基本苗5-6万。

（2）合理施肥，科学灌溉

水稻在移栽前一次性施足肥料，以腐熟长效的有机肥和速效化肥为主，施肥量要结合测土培养施肥结果确定，稻田尽量做到不追肥，以鸭子排泄物和腐烂的绿肥作物为主。鸭子为水禽类动物，在稻田放养期间，田间必须保证有浅层水，保证鸭蹼能够踩到表层土层，这样有利于鸭蹼踩踩泥，搅拌田间泥土，起到疏松土壤的目的，促进水稻根部生长，实现多分蘖，多分有效蘖。水稻栽插后到返青期间田间要保持1-2 cm深的水层，直到水稻的乳熟期。鸭子收获后实行干湿交替灌溉。

（3）病虫害防治

稻鸭共养主要利用鸭子消灭田间病虫害，一般不使用药剂防治，当田间病虫害严重时推荐使用生物农药进行防治，稻田一般不需要进除草[3]。

2、鸭子的中前期管理

（1）稻田准备

按照一公顷为一个放鸭单位，每块种植地按照每平米10只鸭子的比例折算搭建一个简易的棚舍，供鸭子休息、遮阳、避雨、补饲使用。在棚前开挖一个3-4倍于鸭舍，深50-60 cm的水池，作为鸭子休息和水稻晒田后鸭子的嬉戏场所。田间周围要使用尼龙网围住，避免鸭子逃逸和天敌进入。围网高度不得低于60 cm，间隔2 cm插一根木棍支撑，每个天田快都应该开设一个宽25 cm，深30 cm的丰产沟，供鸭子戏水使用。

（2）确定合适的放养密度

当秧苗移栽两周左右后，选择日龄为20-25天的雏鸭及时放养，在鸭子和稻田准备充分的前提下一般在当天中午放养。放养过程中要密切注意鸭子饮食、进水和活动情况，发现异常情况要及时查明原因，采取针对性措施及时调整鸭群。一般每亩放养鸭子15只左右。

（3）做好补饲工作

雏鸭放养初期因为田间杂草数量较少，雏鸭常常存在吃不饱的现象，因此，在早晚应该适当饲喂一些米糠、麦麸等雏鸭专用饲料。通常在放养两周左右田间杂草数量和病虫害数量增加，雏鸭饲料来源变得丰富，可以适当减少补饲量或者停止补饲。进入饲养中期针对田间病虫害数量和杂草数量变少，而鸭子需要大量饲料的情况，除了要经常性向田间抛洒绿萍之外，还可以在每天鸭子回到圈舍之后补饲适量谷物，保证鸭子发育过程中的营养需求。当水稻病虫害防治前要将鸭子驱赶到棚舍内，一般在用药一周后才能继续放养。

三、稻鸭共养后期管理

1、水稻后期管理

（1）科学施入穗肥

当水稻进入孕穗期和齐穗期后，应该以保证水稻成穗率为主，田间要保持有浅水层，结合田间水稻生长情况，适当追施氮磷钾肥。这个时期主要依靠鸭子在田间的活动刺激水稻生长，鸭子代谢所产生的粪便和绿肥作物腐烂为水稻提供有机物。

（2）晒田期的管理

水稻进入乳熟期后，将鸭子驱赶出稻田，将田间的水排干晒田，并采用干湿交替灌溉的方式，保证水稻根系能够自由呼吸，增强水稻根部吸收养分的能力，提高水稻产量，避免水稻出现倒伏现象。

（3）病虫害防治

这个时期是水稻生产的关键时期，稻纵卷叶螟容易发生，因为田间没有鸭子不能捕食，所以要及时使用药物防治。可以选择使用20%氯虫苯甲酰胺（康宽）10 mL或40%丙溴磷100 mL、阿维菌素（0.3-0.5 g纯药）、甲维盐（0.5-0.6 g纯药）进行防治，效果显著[4]。

2、鸭子的后期管理

（1）及时补饲

后期鸭子主要在棚舍内饲养，田间杂草和虫害减少，而鸭子体重不断增加对饲料的需求量不断加大，因此，在后期要及时补饲，主要以谷物为主，补饲量要逐渐加大，以补饲后饲料不剩为主。

（2）实施收获

结合鸭子生长大小和水稻穗部生长情况，适时收获鸭子上市销售。通常情况在水稻抽穗灌浆期，鸭子还不能啄食穗部之前就要将鸭子从稻田赶出，公鸭和肉鸭直接上市销售，青年母鸭可以转移到已经收获的稻田内饲养，生产的无公害鸭蛋直接上市销售。

参考文献

[1] 杜忠臣，龙藏瑞，孙国庆. 濮阳稻田生态养殖技术[J]. 农村养殖技术，2003（05）.

[2] 蒋业林，胡贤江，王 玲. 稻田优质高效水产品生态养殖技术[J]. 安徽农业，2003（01）.

[3] 唐嘉义，张春明，沈 梅. 探讨中国生态农业的建设[J]. 生态经济，2002（08）.

[4] 彭凤梅，戴志明，万田正治，等. 云南稻-鸭共生模式效益的研究及综合评价（一）[J]. 中国农学通报，2002（03）.