去年， 日本冈山县培育出了一种皮薄馅甜， 皮肉皆可使用的新品种“Mongee Banana”。 日媒7月31日消息称， 他们如今打算在外地推广种植， 大力普及这款“懒癌患者”福音。

据《朝日新闻》7月31日消息， 日本冈山县想要在九州等地， 推广本地农业公司D&T Farms培育出的新品香蕉“Mongee Banana”。

“Mongee”是冈山方言， 可以理解为“很厉害”。

当然， 这可不是最近才发明出的新玩意。 早在去年10月， Mongee就已经被培育出来， 走进了公众的视野。 日本《山阳新闻》也详细报道过它的种植方法。

D&T Farms改良了全球的主流品种之一“大米七香蕉”， 使用所谓“冻结解冻觉醒法”， 先把香蕉树苗置于零下60度的寒冷环境， 再把树苗移植到27 ℃左右的常温环境。

经过冷冻后的香蕉不仅耐寒， 还能够抵抗黄叶病等病毒。 巨大的温差也使得香蕉能够迅速进入生长状。 一般情况下， 香蕉的生长周期在9-11个月， 而Mongee只需要4个月就能收获。

冈山人之所以要先往九州推广， 是因为他们相信九州的气候难不倒有耐寒能力的Mongee。 而且， 在巴拿马病肆虐全球的现在， 他们觉得Mongee或许能为日本本土水果带来一线商机。

不过， 培育Mongee也比普通品种要麻烦得多。

鹿儿岛的农民松本步向《朝日新闻》介绍道， 培育的关键之处在于不能洒农药。 否则香蕉为了保护自己， 皮就会变厚。 松本农园里的2100株香蕉树上的虫子， 都要靠人力赶走。

独特的生长方式， 使得Mongee的香蕉皮在收获时， 并没有完全成熟。 因此它的皮很薄， 且皮内侧与果实紧密贴合， 可以连肉一起食用， 吃起来也比普通香蕉皮软且甜。……