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牧情快报

2018-03-27农业农村部市场与信息化司

农产品市场周刊 2018年48期

据对全国500个县集贸市场的定点监测,2018年11月第4周(采集日为11月28日)活猪、活鸡、白条鸡、牛羊肉、玉米价格上涨,猪肉、生鲜乳价格持平,仔猪、鸡蛋价格下降。

生猪价格。全国活猪平均价格13.78元/公斤,比前一周上涨0.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降5.6%。天津、福建、四川等14个省份活猪价格上涨,北京、吉林、陕西等16个省份下降。西南地区活猪平均价格较高,为16.81元/公斤;东北地区较低,为10.63元/公斤。全国猪肉平均价格23.5元/公斤,与前一周持平,同比下降4.5%。福建、海南、甘肃等13个省份猪肉价格上涨,天津、广西、宁夏持平,北京、吉林、河南等14个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为27.08元/公斤;东北地区较低,为18.89元/公斤。全国仔猪平均价格22.82元/公斤,比前一周下降1.6%,同比下降24.8%。甘肃、宁夏仔猪价格上涨,天津、上海、广西持平,其余监测省份下降。西北地区仔猪价格较高,为27.94元/公斤;西南地区较低,为19.67元/公斤。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.91元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨0.6%。全国活鸡平均价格19.8元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨6.4%;白条鸡平均价格20.19元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨7.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.45元/只,与前一周持平,同比上涨3.3%;商品代肉雏鸡平均价格4.38元/只,比前一周上涨6.3%,同比上涨55.3%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格67.24元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨5.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格60.91元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格77.92元/公斤,比前一周上涨0.4%。……

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