陈株 ，徐碧珍 ，陈敏忠 ，李育军 ，沈文杰 ，植石灿 ，2，吴彩玉 ，2，秦树香 ，2

（1.广东省农业科学院作物研究所/广东省农作物遗传改良重点实验室，广州，510640；2.华南农业大学；3.广州本草四季农产品有限公司；4.湛江市农业科学研究院）

黄秋葵（Okra），广泛生长于热带国家，在我国栽培历史超过60 a，我国主要从印度、日本、美洲、东南亚及台湾地区引进品种并改良，现在黄秋葵种植遍布我国北方、南方、华中、华东和西南等地区。近10 a，在华南地区的广东、广西、海南、江西、湖南、福建等地均有农民专业合作社进行黄秋葵产业化规模栽培，也有庭院种植和少量小农经济种植。

1 黄秋葵分类

黄秋葵根据植株高矮，可分为3类：高株型，株高2 m左右，侧枝较少，品种有帕金斯大型长角等；中株型，株高1.5 m左右，品种有绿绒、绿宝石等；矮株型，株高1 m左右，侧枝较多，主、侧枝均可开花，品种有绿星、长绿、清福、五福等。按果实横断面形状也可分为3类：五角型，叶5深裂，果实浓绿色，5棱，横断面呈五角形，品种有琦玉五角、东京五角、新东京5号、南洋等；八角型，果实8棱，横断面八角形，果绿色，品种有美洲1号、大筱等；圆果型，果实无棱,长短不等，横断面呈圆形，品种有圣母指、金套子等；按果实颜色，分绿果种和红果种：绿果种有黄秋葵、绿秋葵；红果种有红秋葵。

2 黄秋葵主栽品种

清福。杂交一代品种，株高约1.5 m，生长势强，茎秆粗壮。嫩果5棱，果端正，长约7 cm，果色浓绿。早熟，定植后 36 d 可采收，结果力强，产量高[1，2]。

五福。杂交一代品种，生长势强，株型中等，株高1.2～1.5 m。早熟，主枝常自第5节起开始结果，主、侧枝均能结果。……