《中国居民膳食指南》推荐我国居民盐摄入量为每人每天不超过6克，即瓶装啤酒一瓶盖的量。

广东省预防医学会专家指出，很多居民错误地认为“吃得咸了，多喝点水能稀释体内盐分”。其实，“这是错在没认清盐过量是怎么使的坏。”

盐里的钠离子进入人体，却留在细胞外。钠离子增多，血管张力就会增大，升高血压。而人体代谢时，肾小管會回渗钠离子。因此，多喝水虽然能增加尿量，但钠依然潴留体内，不能有效排出。