高中梅

王鹤滨先生是苏联医学博士、研究员，1949年8月任毛主席保健医生，并曾兼任周恩来、刘少奇、朱德等国家领导人的保健医生，以及中南海門诊部主任。如今94岁高龄的他依然出诊看病，并且眼不花、耳不聋，血压血糖都正常。其养生秘诀值得世人借鉴。

那么，什么样的生活习惯才是好的呢？王老分享了他的第一个经验：基本吃素，不吃“垃圾食品”。他最推崇熟红薯，红薯能够抗癌，王老表示到现在自己还每天都吃一块，几年都不容易感冒。王老最反对大家吃油炸食品，尤其是炸薯条、炸鸡腿之类的快餐。王老说，一个炸鸡腿的害处相当于抽了六十多根香烟；土豆虽然是好东西，但是油一炸，里面的维生素就变成了有害物质。

王老在毛主席身边工作的几年，从没见到主席吃任何保健品和补品，都是和普通老百姓一样吃五谷杂粮，这种简单的生活习惯给主席的身体带来很多好处。王老认为“红葡萄酒、绿茶、豆浆、酸牛奶、蘑菇汤、骨头汤”这6种食品都属健康饮食，建议中老年人多食用。他担任保健医生的时候，就滴酒不沾，现在连烟都戒掉了。

王老说，睡好一觉，胜吃补药。最好的睡眠是每天晚上11点到第二天早上7点。不要因为任何理由耽误睡觉。人一天不吃饭没关系，但要是一天不睡觉，体力和免疫力都在下降。只有保证了睡眠，才能保护老天爷给你的天然防御系统，才能有很好的免疫力。睡眠除了跟精神压力、睡眠环境有关外，还跟床、枕头、被褥等有很大关系。……