王雷军

一直以来，辅酶Q10并不是一种常用的营养素，现在随着研究的深入，人们越来越发现它的重要性，功能多多。比如：你手脚总是冰凉，你总是比别人先穿秋裤，你被人家说是“寒凉体质”，那么你可以通过补充辅酶Q10得到解决！

“见不得光”的维生素

辅酶Q10结构类似于维生素K，是一种脂溶性维生素。它的存在形式，有氧化型和还原型。它对温度、湿度不敏感，一般用避光瓶存储，或者有色胶囊包裹，避免“见光死”。

它又名“泛醌”，存在于细胞线粒体中起作用，食物来源主要是动物的心脏、肝脏、肾脏，还有沙丁鱼、牛肉，豆油、花生中的含量也丰富。

一般来说，辅酶Q10在人体含量为500～1500毫克。若身体健康，20岁时含量达到高峰，25岁后随年龄增长不断下降，特别是心脏细胞中含量明显减少。人体存量下降25%的时候就可能生病。

那些膳食结构不合理的人群（比如素食者）、因疾病或生活方式造成的生理消耗过多者容易缺乏辅酶Q10，常常表现为怕冷。

辅酶Q10让你“有力气减肥”

（1）产能。辅酶Q10在线粒体产能的过程中发挥重要作用。

辅酶Q10类似于汽车引擎中的火花塞。再豪华的车装满了汽油，没有火花塞，都开不动。人体产能过程，没有辅酶Q10，相当于汽车没有火花塞，产能营养再充分，维生素B、维生素C都足够，细胞仍然不能正常运作。

（2）抗氧化。辅酶Q10有明显的抗脂质过氧化作用（抗癌）。

辅酶Q10就存在于线粒体内膜脂质双分子层中。其生理代谢过程就能减少线粒体内膜的脂質过氧化，清除自由基。

具体说来，辅酶Q10在以下方面更具优势——