李前 邱源斌

2018年第十九届SIAL China中食展在全面开启专业观众预登记及Match-Making在线商务配对系统之后，荣誉主宾地区也确定了，它就是欧盟。另外，展会“重头戏”SIAL创新大赛将全新开启，有意报名参赛的展商需要抓紧时间了！

荣誉主宾地区：欧盟

2018年，SIAL China中食展迎来了特别的荣誉主宾地区：欧盟！欧盟虽然没有以展团的形式参与过往届的SIAL China中食展，但每届展会上大量的欧盟国家都曾经以单独或者组团的形式参与和支持SIAL China中食展。

在2018年 SIAL China 中食展上，欧盟展团将联合25个欧盟成员国的国家展团在超过6000平方米的展览区域内，广泛展示欧盟的农业食品和饮料产品，旨在巩固强化欧盟农产品安全性高、品质优良的形象特点。

同时，欧盟展团将呈现精彩纷呈的现场活动，包括产品展示、厨艺演示、由名厨演绎的中欧食品产品创新搭配，以及欧盟食品质量与安全政策讲解等。

欧盟作为荣誉主宾地区参加2018年SIAL China中食展，彰显了中欧双方深入的贸易往来与合作。如今，中国和欧盟之间有着全方位的合作，双方正努力打造更加密切的关系，依托《中欧合作2020战略规划》，构建和平、增长、改革和文明四大伙伴关系。

据统计，2016年，中国作为欧盟农产品和加工农产品的第二大进口市场，进口欧盟农产品占据欧盟所有出口农产品的8.7%；欧盟从中国进口的农产品，占欧盟所有进口农产品的4.5%（中国为欧盟第四大农产品进口来源）。

创新大赛全新开启

SIAL创新大赛是历届中食展最重要的活动之一，并已被业内看作是食品发展的驱动力。

2018年 SIAL China中食展与XTC世界创新咨询公司合作，并邀请国际食品专家作为现场评委，当场评选出食品领域最具创新力的产品。

SIAL创新大赛是食品行业最具权威的“舞台”，食品行业最具专业的评委将对行业内的新品给予绝对肯定，是唯一能够在全球展示的国际性比赛。毫无疑问，这是展商必须要抓住的有力推广新品的良机。

◆ 2018 年SIAL创新大赛时间

展商在线注册创新产品：2018年1月15日～4月6日；

颁奖仪式：2018年5月16日下午（展会第一天）。

◆ SIAL创新大赛参赛方式

报名资格

2018年 SIAL China中食展参展商，包含独立参展商和展会展团成员。

参赛产品

每一个参赛者均可提供一个或多个产品，每一个参赛产品均需满足以下条件。

可食用食品的食品加工行业；

参赛产品必须是在2017年5月以后被研发或推出的；

每一个参赛者均拥有参赛产品的知识产权，如是分销商非制造商参赛，应被参赛产品知识产权拥有者授权；

参赛者应保证参赛产品遵守原产国或是销售国法规。

◆评委评选维度

专家评委团将从以下几个维度，对参赛产品进行评选。

将审核特定于产品的创新要素，包括未完成产品（测试或启动阶段）；

将优先审核产品是否对消费者和/或行业（商品、包装、配方、技术等） 带来好处；

将在展出产品中选出最具创新性的产品授予其最高奖项；

将有唯一和最终权利决定产品是否展出。

◆报名通道

在线填写申请表

参赛者需要在2018年1月15日?2018年4月6日使用与“展商中心”相同的用户名和密码登录申请页面，并且在线填写产品申报表。

注意事项

如果参赛产品有几个不同口味/品种，需要各个不同口味逐一填写申报信息；如果一个系列的产品截然不同，也需要为各个不同产品逐一填写申报信息。

◆SIAL创新大赛获奖福利

SIAL 创新大赛金奖获得者将在接下来的一年内，可在巴黎、雅加达、阿布扎比、印度及多伦多的展会上获得免费的展示位置，从而拥有增加产品曝光度的专属权利。

◆获奖产品将获得以下的权益

展前、展中和展后得到由中食展组织的推广和媒体宣传，内容包括：电子快讯、新闻通稿和官方平台等；

免费使用2018年 SIAL创新大赛的标识来推广获奖产品；

入选的产品将会展示在“SIAL创新大赛展示区”展示，提高产品的曝光率。70%的现场观众都会参观该展示区；

评审团还将颁发金银铜大奖，以表彰2018年中食展上展出的最具创新意义的商品；

金银铜奖将会在SIAL系列展上展出。

2018年第十九届SIAL China中食展将于5月16～18日在上海新国际博览中心举行。还等什么？趕快行动起来吧！