雷湘兰 孙倩 沈振国 唐滇

摘 要：本研究利用从红树林土壤中分离、筛选得到椰糠纤维素高效降解菌，通过菌株间拮抗研究和滤纸条降解研究，构建和筛选出具有高效降解椰糠纤维素能力的优选复合菌系，通过对优选复合菌系的产酶条件的研究，确认了其产酶的最佳条件。结果表明：优选复合菌系Z-10 / B-05的纤维素降解能力优于单一菌株，其产酶最佳条件是：培养温度35℃，培养液初始pH值6.5，培养时间5d。在优选产酶条件下，复合菌系Z-10 / B-05对椰糠、秸秆均有较好的降解效果，椰糠降解率达到36.1%。

关键词：纤维素降解；复合菌系；产酶条件

中图分类号：Q539+3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180329003

纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，也是一种可再生有机资源，但秸秆、椰糠等纤维素类物质较难被分解，常被焚烧或废弃，既污染生态环境，又浪费资源。因此，提高对纤维素类物质的利用，筛选建立高效降解纤维素的菌株和菌系，具有重要意义[1-4]。

本研究利用从红树林中分离、筛选出的具有高效降解椰糠纤维素能力的菌株，构建了复合菌系Z-10 / B-05。通过对优选复合菌系产酶条件及对不同类别纤维素发酵效果的初步研究，为纤维素的资源化利用提供菌种资源和开发参考。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

试剂：磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸铵、羧甲基纤维素钠（carboxymethylcellulose-Na，CMC-Na）等（均为分析纯）：国药集团化学试剂有限公司。

菌种：细菌B-05、B-09、B-13；霉菌Z-10、Z-14、Z-20，均为从红树林中分离、筛选出的具有高效降解纤维素能力的菌株，由海南职业技术学院热带农业技术学院实验室保藏。……