蒋国滨

（黑龙江省畜牧兽医信息中心，哈尔滨 150008）

1 信息登记

准确识别牛群中每一个个体，是所有奶牛生产性能记录体系和遗传改良体系最重要的组成部分。与选配、饲养、选种、产犊、淘汰有关的日常管理决策都依赖于个体的准确识别。此外，奶牛官方生产性能测定计划中母牛性能记录的保存和品种登记协会纯种奶牛的登记也要求准确的个体识别。

一个＜50头的小规模奶牛群，通过表型特征（体型大小、毛色，及其他明显的标记）基本上就可以实现个体识别。但是，对于大规模奶牛群则需要永久性的个体识别体系；同样地，品种登记工作也要求可靠的个体识别方法，其中花斑品种牛（如爱尔夏牛、更赛牛、荷斯坦牛）在登记时需要附上个体花片素描或照片，娟姗牛和瑞士褐牛则要求登记永久性耳朵刺号。这些登记信息存入计算机中，日后可以轻松完成各项查询和分享。

2 耳标

耳标是奶牛，尤其高代级进杂交奶牛，应用最广泛的一种个体标识方法。耳标可用钢、铝、尼龙、塑料等材料制作。耳标的优点是容易操作，但锋利的金属材料的耳标可能会划伤耳朵，用塑料和尼龙材料则不会发生这种情况。

3 皮肤烙号

如果操作适当，皮肤烙号法是永久的而且容易读取。下面介绍3种常用皮肤烙号方法。

冷冻法。这种方法是将超低温（干冰或液氮）铜烙铁，放在剪过毛的皮肤表面约20 s，使毛囊脱色，以后长出来的就是白毛。如果操作合理，此法无痛而且是永久性的，并且不伤皮肤。……