陈小芳 祁尚绥 毕云霞 徐化凌 李可明 张志东（山东省东营市农业科学研究院 257099 山东省东营市畜牧局 山东省广饶县畜牧局）



垦利兴发奶牛养殖场粗饲料应用调查

陈小芳①祁尚绥②毕云霞①徐化凌①李可明③张志东③（①山东省东营市农业科学研究院 257099 ②山东省东营市畜牧局 ③山东省广饶县畜牧局）

面对奶牛业粗饲料主要依赖进口高端牧草，奶价长期低迷，行业经营困难的局面，依托当地牧草种植和农作物秸秆资源，最大化利用当地粗饲料，降低饲养成本、产奶成本，提高竞争力，是奶牛养殖业可持续良性发展的好路子。2017年，垦利兴发奶牛养殖场通过种植小黑麦、青贮玉米生产优质粗饲料，充分利用稻草、谷草、豆秸、芦苇等当地农作物秸秆和野草资源，奶生产成本比当地平均水平低0.40元/kg，干奶牛、青年牛的饲养成本由于使用当地粗饲料有了较大的降低。由于奶牛养殖效益提升，前景光明，该场今年新建高标准牛舍一栋，现代化奶厅一座，饲养管理条件大为改善，又从因环保关停的牧场中选购了100多头奶牛，扩大了养殖规模，实现了逆势扩张。

1 牧场基本情况

垦利兴发奶牛养殖场是典型的家庭牧场，起步于2003年，刚开始仅饲养48头牛，随着十多年的饲养管理经验积累，养殖规模滚动发展，至2017年11月末存栏奶牛458头，其中泌乳牛210头，育成牛248头，达到了一个中型牧场的规模。

2 粗饲料利用基本情况

2.1 种植牧草 根据当地气候条件，一年种植两季，小黑麦和青贮玉米轮做，小黑麦播种期和小麦同时，收获期比小麦提前25~30d；……