田 敏，曾洪柱

(四川省凉山州良圆马铃薯种业有限责任公司，四川 西昌 615000)

凉山州位于四川省西南部，境内拥有丰富的光热资源，优越的自然条件，蚕桑的种植面积辐射全州13个县市，生产的蚕丝质量好，年产茧50t的乡镇50个以上，是四川省优质的蚕桑基地核心区域[1]。蚕业是凉山发展农村经济、促农增收、脱贫攻坚的重要产业，为了提高蚕桑综合效益，现将蚕桑种植技术简介如下。

1 桑园规划

选择水源丰富、灌溉便捷、土壤肥沃、光照充足、通风良好，地势相对平整、远离工业区的土地建桑园，以稻田土为最佳[2]。要求土壤pH值6.5～7.5，土壤过酸或过碱需要对土壤进行改良，如挑客土、增施有机肥或生物炭肥等。

2 品种选择

选择枝桠多、叶片大、生长速度快、桑叶硬化速度慢、产量高、品质优且经过检疫的桑树品种。目前凉山州桑树主栽品种有：“桂桑优12号”“特优2号”“桂桑优62号”等。原则上同一园区栽种同一个品种，便于管理。

3 桑园的栽培模式

凉山州地形、地质复杂、气候独特，需根据当地的具体地形和气候特点，采用不同的栽桑模式[3]。主要分为4种类型，分别是大行桑、坡地桑、密植桑、四边桑等。凉山州主要以密植桑和四边桑为主。

3.1 大行桑

大行桑适合平整的旱地，桑树间作在玉米等粮食的中间，成带状分布，株距0.7～1.3m，行距2.7～3.3m，一般种桑200～300株/667m2。这种栽培模式主要以生产粮食为主，兼顾蚕桑生产，充分利用土地资源、光照，增加单位面积经济效益，促进农户增收。

3.2 坡地桑

坡地桑适合将坡度在15°～25°的荒山开发成桑园。坡地桑需根据荒山的坡度及地形，沿山的等高线种植桑树，每隔0.5m种1株，行距在3～4m，一般种桑500～800株/667m2。桑树养成中高干树形，坡改地时可以桑树为埂。

3.3 密植桑

密植桑适合好田土，株行距0.6～0.8m，行距45cm，一般种桑4000～6000株/667m2。密植桑园投产迅速，产叶量高，品质好，养蚕效益显著。

3.4 四边桑

四边桑适合于田边、沟边、路边、房前屋后等零星土地，如蔗埂桑、田埂桑等，这种栽种模式能减少土地资源的浪费。

4 桑树栽植

本文以密植桑为例，凉山州种植桑树的最佳适期为4月8日到翌年的2月3日(除坡地桑外，5～9月份雨季种植)，这期间桑苗落叶后进行休眠状态，便于移植与栽培，不宜在雨天和冰雪天时栽种。栽培密度种5500株/667m2左右，行距65～75cm，株距45cm，适宜的密度保障桑树均匀吸收土壤养分和光照，生长整齐，通风透光，减少病虫害发生。

采用深挖种植沟方法，种植沟宽、深在40cm以上，施有机肥1500～2000kg/667m2，或施桑树专用控释配方肥40～80kg/667m2。桑苗种植前，需修剪苗根，减去受伤、过长的桑根，要求长度适中、剪口平滑，便于桑树长出新的枝桠。剔除病虫苗后，可根据桑苗茎的粗细分为粗、中、细3个等级分类栽种，粗、中苗栽种在中间区域，细苗种植在边角，便于管理及更换，保证苗全苗齐。最后用泥浆等混合物浆根，有利于桑苗的成活。

定植时，将桑苗放入种植沟预定位置，摆正桑苗，填入表土，把土壤踏结实，以根颈入土5～6cm为好，离芽1cm处剪去，定干距地面15cm左右，浇足定根水，然后覆盖地膜。当新稍长出后，保证有2～3个芽，控制发芽的数量，及时疏去多余的芽。

5 栽后管理

5.1 肥水管理

5.1.1 苗期 桑苗种植时施桑树专用控释配方肥或复合肥40～80kg/667m2作基肥。保障田间土壤适宜持水量。雨季注意排洪，旱季增加灌水量及灌溉次数。当桑树新芽长出5cm左右时，及时追肥，可选择施尿素5kg/667m2，或者含N、P高的悬浮液体配方肥3～5kg/667m2，根据植株的长势进行适当调整，每15d左右施肥1次，以保证桑苗的快速生长。

5.1.2 桑树 桑树落叶后，深施冬肥，施有机肥1500～2000kg/667m2和桑树专用控释肥配方肥60～80kg/667m2。根据当年的目标产量定施肥量，年产优质桑叶2000kg/667m2的桑园，适施春肥，从3月到4月中旬，施含N、P高的悬浮液体配方肥5kg/667m2，每隔15d施1次；4月中旬后施1～2次过磷酸钙15kg/667m2；6月下旬开始至8月中旬，重施夏肥，施含N、K高的悬浮液体配方肥6kg/667m2，每隔15d施1次；8月下旬，巧施秋肥，施1次含P高的悬浮液体配方肥5kg/667m2。

施肥方法，有机肥和控释肥采用沟施，在行间挖沟，沟深20cm左右，条沟的位置在南北方或东西方交替进行。施肥时，先将有机肥均匀撒施在沟底，再施控释肥，最后覆土。悬浮液体配方肥采用滴灌、冲施等方式。水溶肥的稀释为200～500倍液，施肥时先滴清水30min左右，再滴肥，最后滴5min 左右清水，每隔15d施1次。

5.1.3 病虫害防治 桑树病虫害防治主要预防为主、综合防治。选抗病性强品种，加强水肥管理，采用人工、物理及药剂防治相结合。在病虫害发生后，多选择高效、低毒、低残留药剂防治，有条件选择生物农药防治。凉山州桑树主要病虫害是桑褐斑病、桑白粉病、桑粉虱、金龟子、大青叶蝉、桑螟等[4]。桑褐斑病发病初期选用用50%多菌灵1500倍液喷雾防治，间隔7～10d左右1次，连喷2～3次；桑白粉病可选50%托布律500倍液，或70%甲基托布津1000倍液喷雾防治，每隔10～15d喷1次，连喷2～3次，并结合配施钾肥，改善桑园通风；桑粉虱可选90%晶体敌百虫，或40%乐果乳油，或20%吡虫啉(康福多)浓可溶剂4000倍液等喷雾防治，每隔10～15d喷1次，连喷2～3次，农药交替使用。春季采用人工和药剂结合来防治金龟子、大青叶蝉、桑螟等害虫。白天人工捕杀，傍晚用频振式杀虫灯诱杀；药剂可选敌敌畏等农药防治金龟子，可选2.5%保得乳油2000～3000倍液，或10%大功臣可湿性粉剂3000～4000倍液防治大青叶蝉，可选50%辛硫磷乳油1000倍液，或20%氰戊菊酯乳油，或2.5%敌杀死乳油6000倍液防治桑螟。晚秋蚕结束后及时进行农药封园。冬季进行清园，彻底清杀病虫源。

5.1.4 桑叶采收 选在晴朗的早晨或傍晚采摘桑叶，不采湿叶[5]。蚕幼龄期采集枝条上部分适熟叶；中龄期采集枝条中下部；高龄期先采集下部分的适熟叶，然后再采集上部分的适熟叶。晚秋蚕饲养结束后，每根枝条适当保留5片以上的叶，保持桑树营养供应。