刘展宏 林保民

摘要 介绍了棚室油菜栽培技术，主要包括品种选择及种子处理、整地播种、间苗定苗、合理灌水、施肥、病虫草害防治、采收等方面内容，以供种植户参考。

关键词 油菜；棚室；栽培技术

中图分类号 S565.4.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）03-0031-01

油菜既是经济作物，也是日常重要的粮食作物，通过发展油菜栽培技术，克服自然条件的限制，提高油菜的生产量，从而对发挥农业良种优势有着重要的作用。

1 品种选择及种子处理

选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、不易抽薹、商品性好的品种。冬季选用耐寒性稍好的品种，夏季选择耐热性较强的品种。适宜品种主要有无筋系列的小博雅、华美、新华美、华夏、华冠、金品冠王、冠军、精品21和上海青等。播前进行种子处理，用50 ℃温水浸种25 min，冷却晾干后播种。商品包衣种子无需处理即可直接播种。将处理好的种子用湿布包好，置于15～20 ℃条件下催芽。每天用清水冲洗1～2次，每隔4～6 h翻动1次，待60%以上种子露白时，即可播种。

2 整地播种

精细整地，施入基肥，早耕深翻、碎土耙平，做成宽1.0～1.2 m的平畦，畦平埂直。

棚室栽培，全年皆可播种，周年生产。在本地区通常为直播，用种量7.5～15.0 kg/hm2。可采用条播，条播行距5～8 cm（冬季窄，夏季宽）。播后盖细土0.5～1.0 cm厚，耧平压实[1]。

3 间苗定苗

商品包衣种子直播后4～5 d出苗，催芽播种2～3 d出苗。幼苗开始“拉十字”（2叶1心）时进行间苗，宜早不宜迟，间去过密的小苗，当长出4～5片真叶时，拔除病苗、弱苗进行定苗，单株间距离保持在5～8 cm之间（冬季窄，夏季宽）。同时，可根据市场行情，开始间苗上市。

4 合理浇水

播种后及时浇水，保证苗齐苗壮；移栽以“浅不露根、深不淤心”为宜，定植后及时浇水，促进缓苗；生长期间，土壤见湿见干。进入旺盛生长期后视墒情7～10 d浇1次水，但每次浇水以浇透为宜[2]。

5 施肥

5.1 施肥原则

根据油菜需肥规律、土壤养分状况和肥料效应，通过土壤测试，确定相应的施肥种类、数量和施肥方法，按照有机无机相结合，基肥、追肥相配合的原则，实行平衡施肥[3]。

5.2 基肥

有机肥要施用充分腐熟的厩肥，施用量75～90 t/hm2。无机肥可施用尿素600 kg/hm2、过磷酸钙600～900 kg/hm2、氯化钾300～450 kg/hm2。在整地前均匀撒施地表，再耕翻入土。

5.3 追肥

因油菜生长期较短，一般以勤施、轻施为佳，且以速效氮肥为主。根据土壤肥力和生长状况，在间苗或定植后，用尿素37.5 kg/hm2兑水6 000 kg/hm2追施。以后每隔5～7 d追施1次，可随浇水一并追施。为保证产品质量，收获前20 d内不再追肥。

6 病虫草害防治

6.1 防治原则

预防为主，防治结合。以物理防治、生物防治为主，化学防治为辅[4]。

6.2 农业防治

一是棚室处理。合理布局，实行轮作倒茬种植，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源基数。二是温水浸种。

6.3 物理防治

在间苗、定苗的同时，人工拔除杂草。在蚜虫防治上，一是色膜趋避。覆盖银灰色地膜或银灰色塑料条趋避。二是黄板诱杀。将涂有粘虫胶的25 cm×30 cm诱虫黄板挂置在高出植株的上部行间，一般挂450～600块/hm2，可诱杀白粉虱、蚜虫和斑潜蝇成虫。待黄板颜色变浅，或粘性降低不足以黏住害虫以及板面害虫布满板面时撤换。

在小菜蛾等防治上，在棚室内架设黑光灯、频振式杀虫灯诱杀，在通风口布设防虫网。

6.4 生物防治

一是应用生仿制剂防治。菜青虫、小莱蛾、甜菜夜蛾等，采用生物制剂Bt乳剂、白僵菌和苏云金杆菌等生物制剂或苦参素、烟碱等植物源农药，也可采用病毒如银纹夜蛾病毒（奥绿―号）、甜莱夜蛾病毒、小菜蛾病毒或青虫菌六号液剂等杀菌杀虫剂喷雾喷施。二是释放天敌。保护利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、猎蝽、蜘蛛和捕食等捕食性天敌或赤眼蜂、丽蚜小蜂等寄生性天敌。

6.5 化学防治

可于软腐病初发期用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4 000倍液或8%宁南霉素水剂800～1 000倍液喷雾防治，7 d喷1次，喷淋或灌根2～3次。

霜霉病选用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂500～6 000倍液，或69%霜脲锰锌可湿性粉剂600～750倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。交替、轮换使用，7～10 d喷1次，连喷2～3次。

黑斑病选用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或40%克菌丹可湿性粉剂400倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液等喷雾防治，每隔7 d喷1次，连喷2～3次。

防治病毒病在定植前后喷1次20%病毒A可湿性粉剂600倍液，或用1.5%植病灵乳油1 000～1 500倍液，或83增抗剂100倍液喷雾。每隔10 d喷1次，连喷2～3次。

菜青虫用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2 000～3 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液，或2.5%功夫（氯氟氰菊酯）乳油5 000倍液，或10%天王星（联苯菊酯）乳油10 000倍液等喷雾防治。

小菜蛾用5%啶蟲隆（抑太保）乳油2 500倍液或5%氟虫脲（卡死克）1 500倍液等喷雾防治。

甜菜夜蛾低龄幼虫期用20%氰戊菊酯3 000倍液、2.5%功夫（氯氟氰菊酯）乳油4 000倍液，或10%天王星（联苯菊酯）乳油或10%顺式氯氰菊酯乳油10 000倍液，或2%阿维菌素微乳油2 000倍液、3%甲维盐微乳油3 000倍液喷雾防治。

可于蚜虫幼虫初发时用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液，或3%啶虫脒800倍液喷雾防治。用药安全间隔期7～15 d。

潜叶蝇始发期用50%灭蝇胺可湿性粉剂或1.8%阿维菌素（爱福丁）2 000～3 000倍液，或2%甲维盐乳油3 000倍液喷雾防治。

7 采收

油菜的生长期长短受季节和棚室环境的影响，也因消费习惯和商品需求而定。从4～5片叶的幼苗到成长的植株都可陆续采收。一般根据市场需求株型或价格行情，生长20～60 d之内，植株达到5～9片叶之间，用药间隔期后，皆可采收。采收时，在土壤墒情合适的情况下，将整株连根拔出，削去根部，剥去老叶，剔除病株病叶，扎成捆或整齐码放在清洁卫生的包装箱或袋中，待运。

8 参考文献

[1] 谢辉，邓正春，杨纯光，等.优质油菜保优高产栽培技术[J].作物研究，2017（增刊1）：792-793.

[2] 何晓萌.大棚油菜一年八茬高产高效栽培技术[N].河北科技报，2017-06-13（B04）.

[3] 许平.油菜高产栽培理论及综合配套栽培技术[J].现代农业科技，2016（23）：36.

[4] 冯祥盛，把存芳.皋兰县双杆三膜大棚越冬油菜高效生产技术[J].农业科技通讯，2015（5）：294-295.