叶春笼

冬日的清晨格外寒冷，特别是海拔400多米的浙江省青田县瓯南街道平风寨村。在平风寨春华家庭农场，6名工人正忙着为杨梅树搭建大棚，近2个月时间里，50多棵杨梅树陆续被裹上了一层暖和的“被子”。“山上早晚温差大，如果不及时做好防护措施，杨梅树很可能会冻坏。”为了赶进度，农场负责人张春华一大早就来到基地忙活起大棚的搭建作业。

张春华原本在江苏从事蛋糕生意，多年的外出闯荡让他积累了不少资本，口袋里有了钱，他便萌生了回乡创业的想法。“以前出去闯荡是为了生活，现在有条件了，当然希望能回家乡发展”张春华介绍。2003年，他通过土地流转，承包了平风寨村千亩（1亩=667平方米，下同）灌木、杂草丛生的荒地，以杨梅为主打产品，辅助种植了瓯柑、黄桃、青菜等果蔬。

“农场虽然生态环境好，但是日常的管理和养护难度比较大。所以，掌握科学的管理和种植技术，才能让产出的果蔬品质更高。”从经营农场开始，张春华就非常专注于科学的管理和种植技术。他说，创业初，他还只是个门外汉，对于果蔬的管理和种植技术都非常欠缺，再加上农场的交通等基础设施落后，刚开始连续遭遇了瓯柑和杨梅种植失败，几乎让他打起了退堂鼓。虽然嘴巴上念叨着失败，但他心里并不服输，反而立志成为一名“土专家”。此后的几年里，他自掏腰包修建了通往农场的机耕路，更加用心经营农场，一门心思花在了管理和种植上。

如何提升科学的管理和种植技术？对于张春华来说，平常无论干活多累，他都要挤出时间学习各类栽培技术的书籍，并积极参加相关农业科技培训。他非常喜欢跟农业专家打交道，一有机会就参加各类推介会，既把自家的农产品对外推介，又邀请农业专家为基地的果蔬“把脉问诊”。此外，他还自费到省农科院拜师取经，一边实践栽培，一边学习先进的杨梅、柑桔种植技术，然后不断改良，以提升果蔬的品质。

经过几年的努力，平风寨春华家庭农场产出的果蔬品质越来越好，受到了杭州、上海等地市民的欢迎。尤其是每年一到夏季，产出的杨梅成为了各地客商的抢手货。目前，农场主要种植500亩杨梅树、300亩瓯柑、30亩黄桃等。在创业致富的同时，他还借助农村剩余劳动力协助农场日常的管理和养护，一年下来邀请工人2 000余人次，发放工资40多万元，受到了当地村民的欢迎。

从一名门外汉到众所周知的“土专家”，张春华这几年不仅仅收获的是农场的水果，而且还获得了市县相关部门的支持和认可，先后荣获第一批“丽水农师”、第一批“侨乡农师”等称号。