饺子的文化

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。当年，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材(羊肉、胡椒等)用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。

三国后，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。

大约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。

到了宋代称饺子为“角子”，它是后世“饺子”一词的词源。

在我国北方，饺子（又称水饺）是民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

糖果饺子

金鱼饺子

花朵饺子

孩子到了三岁，真的可以开始参与包正经一点儿的饺子了，但我家的经验是，给孩子一点空间、让她自由发挥。

咱们成人多数都有那么一两种固定的包饺子方法，孩子可不是，他们的创意无限，大人稍微启发一下，他们的想法可多了。虽然最后的结果可能是有不少漏馅儿的饺子，但是孩子就是在这个过程学习的。小豆腐四岁包的饺子，不管是什么形状的都已经不漏馅儿了……

这里放几张饺子图片，启发一下思路，这些都是可以让孩子尝试的哦！

一、将饺子皮尾部捏紧。

二、两边用手指向外叠出一个褶，然后把中间捏紧。

两步就搞定，超级简单有木有！这样看上去就像一条鱼啦～

来来来，包饺子

家长不让孩子进厨房，都是怕安全问题，所以刚开始确实可以从比较简单的开始。包饺子，绝对是最佳活动。