河南省农业厅市场与经济信息处

2017年，河南省深入推进农业供给侧结构性改革，农业生产结构不断优化，主要农产品价格形成机制不断完善，优质优价较为突出。全省粮食生产再获丰收，畜牧业生产总体稳定，主要农产品市场供需较为平衡，价格波动不是太大。2018年，河南省主要农产品收储制度将进一步完善，市场机制发挥作用将更加明显。

一、河南省2017年主要农产品生产形势

2017年，全省粮食种植面积1 013.55万hm2，总产量597.32亿kg，比2016年增产2.69亿kg，为历史第二高产年。其中，夏粮总产量355.4亿kg，比2016年增产7.75亿kg，为历史最高位，对全国夏粮增产的贡献率达到59.60%。秋粮总产量241.92亿kg，比2016年减产5.06亿kg，夏增补秋减，全年粮食总产量仍然高于2016年。全年油料作物产量在650万t以上，花生面积增幅较大。“菜篮子”产品充足，蔬菜（含食用菌）总产量在7800万t以上。全年猪牛羊禽肉总产量655.90万t，增长3.4%；禽蛋产量422.80万t，增长0.1%。生猪出栏量6220万头，增长3.6%；生猪存栏量4390万头，增长2.5%。

二、河南省2017年主要农产品及农资市场运行走势

（一）原粮价格有升有降

1.小麦价格整体呈现平稳走高态势。2017年，全省小麦在5月底新麦上市前市场供应呈现出区域性、结构性失衡特征，即优质专用小麦紧缺，普通小麦市场宽松，整体呈逐步上升走势。1月份价格121.17元/50kg，到5月份最高涨至123.64元/50kg，涨幅2.04%。6月初新麦上市，受水、杂影响及集中上市因素价格下降至113.19元/50kg。随着6月上旬全省启动夏粮托市收购，再加上全省小麦品质提升，受到加工企业、贸易企业的欢迎，市场收购活跃，新麦收购价格稳步走高，7月、8月、9月全省小麦价格分别为116.71元/50kg、118.85元/50kg、121.12/50kg。……