张武存

摘  要：近几年来，马铃薯的市场需求在稳步上升，市场需求量很大，国内对马铃薯栽培研究颇多，产量高达3000kg/667m2以上。陇南市山药种植历史悠久，但由于种植技术较原始，质量不高，产量过低，同先进种植技术相比，效益相差较大，很大程度上影响了农民的种植收益，创伤了种植的积极性，因此，本文通过对陇南市马铃薯栽培关键技术研究，概括马铃薯高效种植方法。提高单位面积产量，增加农民收入，促进陇南市马铃薯种植的产业链的进一步发展。

关键词：马铃薯;春种;地膜覆盖;栽培方法

中图分类号：S532                                             文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20181233118

马铃薯地膜覆盖种植主要在二作区春作栽培和北方干旱地区，要在甘肃地区种植马铃薯覆盖地膜，主要原因是该地区年降雨量仅100～400mm，而且年际间和时空分布很不均匀，年蒸发量却高达1900～2500mm，该地区马铃薯生长最大的障碍就是干旱。实验证明种植马铃薯地膜覆盖可减少地面蒸腾，最大限度地利用地下水分，抑制杂草生长，提高地温，减少风蚀侵害，从而提升马铃薯的产量，保证农民收入。

1     良种选择与处理，整地施肥

选用优良品种，是高产、经济有效栽培的关键环节。马铃薯种苗的培育通常在种植前20d左右，一般用块根，应选择无病斑、无腐烂、高产、早熟的脱毒种薯，切成8～10cm的小段。将已选好的种薯进行切块。根据顶端优势，一般采用纵切种薯，切块要保证全部带顶芽，是高产的前提基础。最晚第2天播种，切忌堆放种块时间过长。切块用具要严格消毒，以防传病，要注意剔除病薯。

马铃薯应该选择在地势平坦，土层深厚，肥力较强且有灌减条件，排水良好的中性或偏酸性的砂壤土地块进行栽培。采取封冬前整地，加强土壤熟化，增加土壤活土层，调节土壤中水、肥、气和热状况，是马铃薯高产的基础条件。马铃薯喜农家肥，因此施肥以基肥为主追肥为铺，以有机肥料为主，无机肥料为辅的原则，改变过去只施氮素化肥的做法，做到配方施肥。马铃薯的基肥占总用肥量的2/3，每667m21000kg左右，以腐熟的堆厮肥和人畜粪等有肥机为主。注意要将肥土敲碎、拍细，以防止有机肥与块基尖端直接接触。

2     适时播种，合理密植

马铃薯采用地膜覆盖栽培，适于早播，其最佳播种期在惊蛰前后。还要遵循科学密植的原则，这是马铃薯高产栽培中的关键因素。具体方法是：采用单垄双行的方法，按75cm左右寬开沟，沟深5cm，行距10cm，株距20cm，沟内撒上底肥混土之后播种，种薯要覆土10cm左右，最后选用宽90cm、厚0.006cm的地膜覆盖在垄上，要求盖紧盖严。若墒情差，可以在沟内浇水后再放入种薯。必须充分利用地力，达到提高产量的目的。

3     田间管理

3.1     引苗和补苗

当苗出土时，要及时在苗上方划开地膜以透气，再将苗引出膜外。当马铃薯出齐后，要时刻关注是否缺苗，并及时补苗。播种时把多余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时，如有病烂薯，要先将病薯和其周围土挖掉再补苗。土壤干旱时，应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。而且在马铃薯出苗后尽早摘除弱苗，保留1～2个茁壮苗。

3.2     撤膜和中耕松土

当苗长到5～6片叶时将地膜撒掉。为了使结薯层土壤疏松透气，匍匐茎伸长和块茎膨大，要中耕松土除草。

3.3     追肥浇水

结合马铃薯的生长期进行合理追肥。时间可选在苗期，追肥10kg左右、初花期，追肥15kg左右及结薯期追肥1～2次。每次追肥应结合浇水选用不同肥料。初花期之后切记不可以施氮肥，防止茎叶增长，夺取大量养分，导致减产。播种期土壤要有足够的底墒。出苗前以及幼苗期一般不浇水。出苗后水分要充足，以促为主，促地上带地下。撤膜之后需要浇1次水;结薯期水分要充足，土壤保持温润状态。在收获前8d左右停止浇水。遇旱需浇小水，遇雨要及时排水，切忌田间积水超过24h，否则马铃薯会腐烂。

3.4     病虫害防治

在5月中下旬，为了防止蚜虫害，可用药剂喷洒植株或者人工捕杀;要注意或者提早使用波尔多液或瑞毒霉进行防治马铃薯的病害，当95%出苗的时候，可以通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治，每隔一定时期交替用药预防。如果发现病株要及时拔掉并要扔在远离种植地的地方。

4     适时采收，丰产丰收

为了提早上市，可以在在马铃薯出苗50d左右的时候挑选大块头的马铃薯进行采收。但是要在其植株茎叶枯黄，块茎容易脱离的时期全部收完。并且要选择在土壤不干不湿，天气晴朗的日子进行采收。采收之后晾晒之后再装袋，并放在阴凉通风处，避免阳光照射。

要想马铃薯高效优质栽培，就要选择优良品种、适宜的土壤和播种期、确定最佳栽种密度以及施肥和防治病虫害等工作环节，大力推广马铃薯春种地膜覆盖高产栽培方法，从而为推动陇南市马铃薯生产、优化栽培以及降低生产成本、增加农民收入提供建设性的意见。

参考文献

[1]韦荣珍.地膜覆盖马铃薯高产高效种植技术研究[J].农家科技旬刊，2017（1）：31.