郭婷婷　张家明

张小娴说：“爱情从餐桌开始，也在餐桌上消逝。”真是金玉良言。借着美食佳酿的帮助，你很容易和别人打开话题，但万一言行举止稍有差池，则不免落得一个神憎鬼厌的下场。美食与爱情都可以令人分泌多巴胺，让人心情愉悦。所谓“唯爱与美食不可辜负”，辜负了美食，最后势必会辜负爱情。

西餐最正确，也最无趣

爱情的滋味，有一点儿像法国的鹅肝和鱼子酱，初尝时忍不住会闭上眼睛享受，幸福感从舌尖的味蕾蔓延至全身的每个细胞。但吃得多了，感情会腻，人会胖。

在恋情开始之前的暧昧期，灯光昏暗的西餐厅是最正确的选择。第一次约会，自然要正式一点儿，左手持叉、右手持刀的西餐，加上玫瑰与红酒，既得体大方，也很符合人类数百年构建出来的“浪漫观”。

摇晃的红酒杯光影跳跃，互有好感的男女披着昏暗的灯光打量着对面的人，心里给对方做着一个“加减法”。他竟然没有主动给我拉椅子，不绅士；她跟我一样，牛排都喜欢吃五分熟的；她会主动考慮我的口味，贴心加分；他吃东西喜欢吧唧嘴，不能忍！

一顿饭下来做完“加减法”，合则继续发展，不合的话也可以得体地说再见。

西餐厅是一个聪明的选择，但也失之于聪明，因为它精于设计，套路陈旧，每一个动作、每一个眼神都希望见人心。但“暧昧”这种东西很难被设计，它“徘徊在似苦又甜之间”，也“犹疑在似即若离之间”，规规矩矩的西餐厅反而会束缚了它的发展。

两个明明喜欢吃牛杂、饮糖水的人，又何必通过陌生的西餐来判断对方是否失礼呢？

日本料理是最佳选择

刚确立关系的时候，彼此都不是太了解对方的脾性，多少还有一点儿“包袱”，这时最好的选择是日本料理。最好是有隔间的料理店，一个私密而安静的环境，避免了在众人目光下谈情说爱的尴尬，更适合恋爱初期的情侣。

日本料理讲究形与色，对盛器极为考究，但以简约为主，绝不浮夸；每一道菜都如工笔画，细致入微，更有留白，宛如一个高傲的女伶，绝不以浓妆艳抹诱人，让人感觉有点距离。距离产生美，对方的形象也披上了情感“滤镜”，一举一动都那么美好。

吃什么餐配什么酒，吃日本料理当然离不开日本酒。几杯小酒下肚，酒至微醺，便会让人丢掉“包袱”，显露出可爱的一面，交谈也渐入佳境。

选择料理店还有一个好处，日本料理并非只有冷淡的寿司和刺身，还有热情的串烧和炸物，配以一大杯冒着泡沫的日本啤酒，话匣子很快就打开了。

滚烫的火锅盛满你们的热情

热恋期的人们，从彼此身上获得的东西，正如吃火锅。严冬时吃火锅，自然暖胃安心，盛夏里吃火锅，也有一种酣畅淋漓的快感。

不同的恋人，也吃不同的火锅。

有人喜欢周到的服务、干净的环境、清淡精致的火锅，像极了对方无微不至的呵护。但是在那些对食材有要求的人看来，这种简约范儿压根儿算不得真正的火锅。

有人喜欢老北京的铜锅，火炭使锅内一直“咕嘟”翻滚，不断地打开你们的味蕾和话题。如果对方还是一个北京人，一路用京片子耍贫卖乖，那么这顿饭就更加活色生香了。

更多人喜欢火辣辣的川渝火锅，在热腾腾的蒸汽下辣得眼泪都要流出来，再不解风情的人，被火锅氤氲的蒸汽一热，也温柔了起来。只有热恋期的情侣，才能够不顾形象地吃火锅吃到满头大汗。

回到老地方，寻找新餐馆

一段感情经过热恋期，进入磨合期或者瓶颈期的时候，对于对方的缺点也会更加耿耿于怀。她不再像刚开始的时候那么可爱，做事拖拖拉拉，上次约会又让你等了半个小时；他也没有刚开始的时候那么体贴，上个星期他竟然把你们纪念日忘记了，还总拿工作忙当借口。

谁也不让谁。她想吃的那家“网红餐厅”动不动就要排队三四个小时，那些人都疯了吧！他天天就知道吃中餐，在家吃中餐，出来还吃中餐，都吃不腻吗？

等到争吵的风暴冷静了下来，也许你们应该重新去老地方找一找昔日的味道，或者约定去一家新的餐馆。这次按照她的口味，提前出门去拿号，陪她去吃刷爆了朋友圈的网红店；下次与他订一间稍微高档的西餐厅或新派中餐馆，在干净的餐厅和美味的食物面前，什么都有商有量。

回到老地方，当然可以重温最初的心动，但爱情终究不能用回忆来拯救。重新找回当初的热情后，我们仍然要不断给爱情制造新的惊喜。

体面分手，可以选茶餐厅

很多人会问，都分手了，还有必要一起吃饭吗？

《奇葩说》里有一期的辩题是“分手该不该当面说”，我的朋友E看完以后说：“最好的分手方式是，我们能幼稚地恋爱，成熟地分手。两个人喝着酒彻夜长谈，从相识到分手，捋完这遍就把回忆打包封死，实在塞不进去就索性留给时间。时间总会冲淡这一切的。”

尽管没有完美的分手，还是应该告个别啊。如果一段爱情从餐桌上开始，就让它在餐桌上结束吧。

茶餐厅无疑是最合适不过的分手餐厅，环境不至于太差，出品基本有保证，而且餐厅里往往很多人，但人与人都有距离感。在人群中安安静静地吃完一顿饭，彼此不会吵架，也不会煽情，然后互相道别，就像你们跟茶餐厅中的其他客人一样，从此相忘于江湖。