8月11日20：00 BTV科教《记忆》播出

一到夏天，四九城到處飘着芝麻酱的香味，为什么说北京人离不开芝麻酱？老舍笔下的烂肉面是一道怎样的吃食？时至今日我们是否还能找回这道美味？时间的味道敬请关注。endprint