慕茜?李超琦

摘 要：随着中国农业经济呈现出快速发展的态势，果树种植所发挥的作用是不可忽视的。果树种植技术的质量与果实的质量具有直接相关性，对影农业经济的发展也具有重要的影响。科学技术发展 步伐逐渐加快，果树种植技术也相应地提高，但是，落实到具体的工作中依然存在一些问题。本论文针对基于果品质量安全的林业果树种植技术展开研究。

关键词：果品;质量安全;林业;果树种植技术

国民经济中，农业经济是重要的内容，对国家的发展起到了一定的推动作用。在农业经济中，果树种植业所发挥的作用是不可忽视的，关乎到国民生活水平的提升。现在人们对食品的安全意识越来越强，对果品的质量要求也越来越高，这就需要果树种植业要提高种植技术，保证优质果品上市，满足消费者的需求。

一、中国果树种植业的发展现状

从中国果树种植业的发展现状来看，存在种植技术没有全面普及的问题，果树种植环境缺乏合理性的问题，农药残留过大的问题。具体如下。

1.中国果树种植业存在种植技术没有全面普及的问题

随着中国农业科学技术的快速发展，果树种植产业的运行中积极引进的高端科学技术，使得果树的种植得到强化，对果树品种的要求也越来越高。从当前果树种植业的发展状况来看，虽然果树种植行业已经有所进展，但是，由于没有积极采用先进的技术，甚至传统农业仍然普遍使用，就会导致整体种植水平比较低，严重阻碍了果树种植业的发展。为了更好地解决这个问题，有必要强化种植技术的宣传和普及工作，使得中国的果树种植业快速发展，技术水平得到提升。

2.中国果树种植业存在果树种植环境缺乏合理性的问题

果树有不同的品种，对种植生长环境也会有不同。所以，在果树种植之前，要从果树的特点出发选择合适的种植区域。中国的多数果农没有接受高高层次的教育，对于新技术的理解能力有限，一旦果树的生长环境发生了变化，几乎不会采用科学有效的解决办法。果树种植环境缺乏合理性，必然会影响果树的生长，阻碍果实生长。果树的生长中，需要充足的阳光和水分，所以，种植果树的时候，要远离工业地区。但是目前的果树种植区域还存在排放废气和废水的问题，不利于果树的健康生长，影响果农的经济效益。

3.中国果树种植业存在农药残留过大的问题

在种植果树的过程中，多数的果农采用最简单的方式解决病虫害问题，即选择喷洒农药，可以获得非常好的杀虫效果。但是，喷洒的农药为化学用品，能够在一定程度上消灭害虫，但是，如果大量地使用农药，就会导致水果上有過多的农药残留。农药残留超过标注浓度果品流入市场，即便这样的水平符合相关规定，也会影响人身健康，后果是非常严重的。果农为了获得更高的经济收入，没有认识到农药残留带来的极大危害，就会导致安全隐患存在，不能够及时解决。因此，果农需要选择安全可靠的方式消除果树的病虫害问题，尽量避免使用农药，有必要使用，也要控制好农药的使用量，确保果品的质量。

二、保证果品质量安全的技术措施

为保证果品的质量安全，需要做好种植技术的宣传工作，选择合适的果树生长环境，做好农药管理工作。具体如下。

1.保证果品质量安全就要做好种植技术的宣传工作

由于种植技术的推广缺乏全面性，导致中国的果树种植水平比较低，综合发展水平也有所降低。这就有必要加强果树种植技术的宣传工作，提高果树种植的技术含量。当前的果树种植如果采用传统的种植技术，已经不再适应当前市场需求了，种植业需要在种植技术上创新，在果树种植中提高科学技术水平。采用先进的科学技术种植果树，有助于提高中国果树种植的整体技术水平，推动果树业的发展。同时，要改进传统的管理模式，增强果农的质量意识，使得果树的种植水平提升，保证果品质量。

2.保证果品质量安全就要选择合适的果树生长环境

果树的种植环境直接关乎到果树的生长状况和果实的品质。所以，在种植果树的时候，有必要选择一个适合果树生长的环境。适合果树生长的环境需要阳光充足，水资源充足，远离污染。在果树种植区域的附近不可以有工厂、矿山等污染行业。肥沃的土壤有助于果树的生长，如果土壤贫瘠，就不能满足果树生长需要的营养。果树不能得到营养补充，就不能茁壮成长，果实的品质就会受到影响。

3.保证果品质量安全就要做好农药管理工作

使用杀虫剂可以有效地杀灭害虫，但是，如果长期使用就会出现水果中农药含量超过规定标准的问题。人们长期食用这样的水果，必然会影响健康。所以，为了处理这种情况，政府必须完善制定农药使用政策，对于农药的使用量合理控制。

其一，对农药生产企业的资金投入要增加，特别是在技术方面的资金投入力度要加大，鼓励企业的生产中采用副作用小、对人体健康危害小的农药。

其二，果园生产规模大，需要配备更多的专业技术人员，为果品树木的生长制定科学有效的用药方案，尽量减少农药的使用量。

其三，有必要针对水果流通完善水果质量检测体系，在水果进入市场之前，水果的农药残留量需要经过专业检测，达到规定的标准寨后才能流入市场，逐步消除安全隐患。

三、结语

综上所述，为了更好地发展我国果树种植业，必须提高果树种植业的技术水平。当前果树种植业存在这果品质量安全问题，需要认真对待，加大了技术推广的力度，加大资金投入，对农药的使用量要合理控制，将安全危害率降低，使得水果的品质有所提高，保证果品安全，对果树种植业的健康稳定发展可以起到一定的促进作用。

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