朱晓晴

(西安文理学院 历史文化旅游学院，西安 710065)

21世纪以来，随着人们物质生活条件的提高以及休闲时间的增多，旅游已经“飞入寻常百姓家”，成为国民生活基本需求。大众旅游时代的来临，既推动了旅游产业的发展，更扩大了旅游人才的培养力度。我国旅游的发展最早是以外事接待的角色起家，时至今日，旅游的国际交往这一友好功能更加被强化。随着全球交通距离的拉近和文化距离的缩短，英语已然成为国际语言，因而旅游英语人才的培养，既能解决旅游服务过程中的语言沟通问题，又能通过文化思想交流促进行业发展。旅游英语人才培养不仅是行业发展的迫求，同时也是近些年学者的研究热点。早在2012年，ESP研究者朱海青曾对旅游业英语需求进行学术调查，研究发现，业界普遍认为英语语言的掌握对旅游相关工作的顺利进行十分必要，尤其是口语技能尤为重要。而如今随着旅游业的迅猛发展和国际间的密切交流，旅游英语的重要性更是不言而喻。

一、理论背景

1.ESP教学理念为大学英语教学提出新的要求

20世纪60年代，随着科技和经济的蓬勃发展，全球化行业人才供不应求，越来越多的学者开始思考英语教学的目的性。Halliday率先提出ESP(专门用途英语)教学的概念，强调英语作为语言工具的应用性，[1]随后Tom Hutchinson和Alan Waters认为ESP是以学习者需求为基础的语言学习理念，并发表里程碑式论著，极大地拓展了ESP教学理论，[2]由此也拉开了国际ESP研究的序幕。……