河北省农产品绿色供应链绩效评价指标体系构建研究
2018-02-24陈向青赵丽华申春峰刘国华
邢台职业技术学院学报 2018年6期
陈向青,赵丽华,申春峰,刘国华
河北省农产品绿色供应链绩效评价指标体系构建研究
陈向青,赵丽华,申春峰,刘国华
(邢台职业技术学院,河北 邢台 054035)
文章简要介绍了河北省农产品生产流通特点及存在的问题、农产品供应链及绩效评价的基本内涵,结合当前国家日益严格的环保要求,提出构建绿色供应链绩效评价指标体系应遵循的几个原则,并尝试从供应链整体、关联企业、最终用户、社会与环境等五个方面构建农产品绿色供应链绩效评价指标体系,并对企业提出建议。
环境保护;农产品;供应链;绩效评价;指标体系
河北地处华北平原腹地,系全国主要农产品生产基地之一。同时又地处京畿要地,长期承担京津两个特大中心城市数千万人口生鲜蔬菜等农产品供应保障任务。近年来,由于食品安全问题频出,环境日益恶化,人们越来越重视农产品供应链中生产、加工、包装、运输、销售各个环节所发生的质量安全问题以及对环境造成的污染问题。对于这些问题,制定一套有针对性的评价指标,以加强对农产品供应链各环节监管与评价,促进农产品供应链升级增效,减少环境污染,成为人们日益关切的问题。
一、河北省农产品生产流通特点与问题
(一)农产品生产流通企业数量过多。河北地域广阔,农产品种类繁多,南北气候差异明显,沿海、山区与平原地区种植养殖也有显著不同,农业生产发展不平衡。处在农产品供应链中低端从事农产品种植养殖及深加工的企业,既有一般小农户、专业合作社,也有民营企业、国有企业或外资企业,数量十分庞大,特别是小农户占很大比例,其经营规模与管理水平也有很大差距。……
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