赵玉山

地处黄河边缘的山西省永和县南庄乡，是一个天然产枣的地方，这里家家户户都种着少则几十株多则几百、上千株的红枣树，祖辈靠红枣生活。每家每户的枣园连起片来甚是壮观，尤其是秋季收获打枣的季节，缀满枝头的大红枣呼啦啦被一揽子打下来，与一起落下的枣叶混合在一起，红绿相间非常好看。红枣丰收季节，从山巅俯瞰，黄河之水的浑黄与枣林之地的红绿演变出了万千的视觉景象。

现年41岁的辛清平，依靠这块土地上的枣林，不仅让自己脱贫致富，还带动了本村和邻村的51户农户，每年为农户们创造200多万元收入，仅去年一年他的收入就达到50多万元。辛清平能取得如此骄人的成绩，绝非偶然，更非轻而易举。童年时期，家里穷得常常交不起书本费，家境的贫寒让他内心产生了深深的自卑。作为家中的老大，自初中毕业后，辛清平就跟着父母来到自家的枣园里学习嫁接、修剪、养护等技术，一家五口人守着十来亩地的几十株枣树，每天早起晚归、辛勤劳作，可生活依然是捉襟见肘、入不敷出。遇到连阴雨天，眼看着一颗颗鲜红的枣子被雨水无情地击落并烂在地里，他只能让心里的泪顺着雨水流走。那时，年少的他常常坐在地头发呆，思忖着如何才能改变这一切，让全家人过上殷实富裕的生活。

20岁那年，辛清平开始了红枣收购，这是他生在枣乡、长在枣乡能想出的惟一出路。他先把本村村民的红枣按市场价格收存，等到城里来了收购者再转卖出去，从中赚得一点差价，虽然收入微薄，但这条路给了他信心。辛清平相信，只要能把这些真正的山珍送出去，这条红枣之路就可以走得更宽阔。抱着这样的信念，他扩大了收购范围，从本村扩大到本乡再扩大到其他乡镇，收购了不同品种的红枣。这样外地采购商到他家来就可以随便挑选，慢慢地采购商多起来，销售情况一年比一年好，收入也逐年增加，父母紧锁的眉头终于慢慢舒展开来。

几年后，凭着与外界同行的交流增多，辛清平的思路开阔了，他准备开办红枣加工厂。2005年，他赴外地学习红枣加工技术，同时学习创办企业的经验。通过一年扎扎实实地学习，他掌握了核心技术，于次年投资30多万元创建了一个700平方米的浩民红枣加工厂，引进和建造清洗器、烤房、烤炉、加工车间及库房等专业设备及厂房，也为本村40余名村民带来了就业机会。在他马不停蹄地指导和安排下，当年下半年就加工出马牙枣、烤枣、蜜枣、枣加核桃等丰富的产品，并逐年銷往本省以及陕西、河北、河南等省份，从此他为村民开辟了一条脱贫路。随着用工人数的增加，本村17户和邻村13户村民被陆续吸纳进来。而自己的父母、弟弟、妹妹也加入其中，成为他的得力帮手，全家人的生活越来越宽裕。

然而，由于缺乏市场调研，消费者对过甜的食品食用量大大减少的市场现状他没有及时了解到，致使加工了3年的蜜枣出现滞销。从2009年起，连续几年由于雨天等灾害，红枣产量大降，他的加工销售遭遇了瓶颈。面对难题，他开始不断思考，寻找新的出路。经过周密的思考与调研后辛清平发现，新疆的红枣颗粒大、品相好，备受消费者喜爱，于是就把种植地点延伸到了新疆。2011年，辛清平与朋友合伙在新疆租种了280亩枣林，并建起了收购站兼做收购。从次年起他们种植的红枣产量逐年递增，4年间产枣500多吨，他们获得了丰厚的收入。

辛清平离开的4年里，原先的加工厂由家人管理，但他的家人和附近的乡亲们都期盼他回到家乡继续带领大家。加上眷恋家乡的山水与土地，2015年年底，他回到了南庄乡，继续当起“领头羊”。

村里只要有人打电话要求收枣，辛清平就会安排人上门过秤，换把锁子就完成了交易，可枣子依然存放在枣农家里，因为他的厂子太小，远远装不下已收购过量的货物。看着堆满院子的红枣，再想到寄存在村民家里的大批量红枣，他急得夜夜难眠。乡政府了解到这一情况后，向他伸出援助之手，县、乡政府为他提供资金贷款，支持他把工厂扩建成3000平方米的大厂，增加了设备与厂房。新厂建成后还能为80余名农民提供就业机会，让更多的人脱离贫困。

看着即将建成的厂房，辛清平的内心难以平静，他要把党和政府的这份关怀与支持化为回馈社会的行动。为了让加工厂管理到位，辛清平制订出一套简单易行的管理模式：收入计件，多劳多得。在检查质量、提高品质等方面，他也不断向员工们灌输新的理念，让他们站在用户的角度去思考问题。

辛清平用自己踏实、纯朴与真诚的性格影响和感染着员工们。无论员工们谁家有困难，他都会去关心、照顾和支持。在工资之外，辛清平还给员工们每天两餐的福利，逢年过节还会发放小礼物。这笔隐形的收入虽不多，却深深温暖了员工们的心。平日里加工的场景紧张繁忙，却也井然有序，从清洗到质检，从烘干到再次质检，直至最后包装，员工们对每一颗红枣、每一道工序都能做到严格认真。辛清平用一颗赤诚的心，带领家乡的人们筑建起走出贫困迈向小康的坚实路基。

2016年，辛清平的浩民红枣加工厂帮助全乡枣农销售红枣100万千克，占全乡红枣销售总额的40%，成为全县带领农户脱贫数量最多、影响最大的红枣加工企业。如今，辛清平的企业加工出的产品，已通过淘宝、天猫、拼多多等电商平台建立起网络销售，销售范围覆盖全国大部分省市。未来，他希望把自己的企业打造成品牌企业，赢得更好的市场和声誉，把家乡的红枣销往国外，让世界各国的人们都能品尝到中国山西永和县大红枣的甘甜与醇香。

（作者联系地址：山西省临汾市农业委员会 邮编：041000）