张嘉宁　许　敏

（渭南职业技术学院，陕西 渭南　714021）

渭南市是陕西省花椒的主产区之一，也是全国花椒较大的生产基地；目前，种植面积达50多万亩，花椒已成为该市的支柱产业之一。但是，在花椒的整形修剪中还存在一些不足，许多较农对花椒整形修剪技术掌握还不到位；因此，我们在总结成功整形修剪技术的基础上，提出花椒整形修剪实用技术，目的在于进一步普及此项技术，提高椒农的整形修剪水平。

1　修剪的时间

花椒树的整形修剪，依据修剪时间和目的及措施的不同，一般分为冬季整形修剪和生长季节整形修剪。

1.1　冬季修剪时间

一般来说，从落叶到发芽的整个休眠期都可以进行修剪。但是，在生产中，应根据当地气候情况和树势强弱区别对待；遵循弱树早剪，强旺树适当晚剪的原则。一般年平均气温低于8℃的地区，宜在早春萌芽前进行修剪为宜，可有效避免剪口遭受冻害。

1.2　生长季节修剪时间

从萌芽到落叶都属于生长季节，此期的树体枝条管理都属于生长季节修剪；主要措施有除芽、摘心、拉枝、除萌等工作。

2　实用树形

实践证明，自然开心形和多主枝丛状形为花椒的丰产树形。它具有成形迅速，结果早，丰产快，高产稳产，骨架牢固，便于采收，符合花椒树的自然生长特点，椒农易掌握等。

2.1　自然开心形

主干高40cm左右，其上着生3～4个主枝，均匀分布在4个方位，主枝角度60度左右，向行间延伸。在每个主枝的两侧配备2～3个侧枝，构成树体骨架。在各主枝和侧枝上配备大、中、小结果枝组。……