郭智伟

（广安职业技术学院，四川广安638500）

我国不少高校为顺应旅游发展，重点抓住了对旅游酒店管理人才的培养，同时也在培养人才模式上不断地进行探索和创新，全面正式教学中遇到的不足，加以改进，力求创新的教学模式，借鉴先进的教学经验，从根本上提升培养旅游酒店管理人才的教学质量，同时还结合自身的发展状态，争取为旅游行业提供优秀的旅游酒店管理人才。

1 旅游酒店管理人才培养模式的重要性

1.1 为旅游企业输送高质量高素质人才

许多高职院校在培养人才的过程中，注重的是其教学的目的性和系统性，这就决定了人才的培养是高职院校教学中的重要组成部分，它是一种有目的性且有意识、有方向的培养模式，这种有模式的培养，是的人才的培养不仅规范，还有标准可言，因此，不管是什么样的人才培养，都是需要通过一定的模式来进行的。众所周知，旅游行业是一个服务型较强的行业，其综合性与开放性也比较突出，这就要求培养的旅游酒店管理人才需要具备扎实的理论知识，以及过硬的专业知识，所以只有通过高效规范的人才培养模式，才能为旅游行业输送高素质高技能型的专业型人才。

1.2 促进旅游行业的发展并满足社会需求

旅游酒店管理专业是工商管理中的学科之一，在不少高校的人才培养教学中，经常会忽略掉旅游管理本身的特色，重点强调了工商管理的理论知识，使得旅游酒店管理专业的教学中严重缺乏了实践性以及针对性，所以，在对旅游酒店管理专业教学模式中，应充分考虑社会实际需求，以及旅游行业发展状态，也由此体现出了其人才培养模式的重要性。……