郑学文

（抚顺市农业特产学校，辽宁 抚顺 113123）

无论犬的商品饲料还是自配饲料，通常都由动物性饲料和植物性饲料及必需的饲料添加剂和矿物质组成。各种饲料组成对应不同的营养价值，都是犬不可缺少的营养成分。

1 动物性饲料

这类饲料含有丰富的优质蛋白，能为犬提供和补充各种氨基酸、多种维生素和无机盐。营养丰富，易于被犬吸收利用。在日粮中所占的比例，按成年犬的能量计算应占30%。

动物性饲料包括肉、蛋、鱼、奶及其副产品和海产品等。肉是最有营养的饲料，富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，应占犬日粮能量的25%～30%。畜禽、野味（各种飞禽走兽）动物胎儿、蛙等，生喂或煮熟喂都可以，生喂虽更有营养，但也易带来寄生虫等疾病隐患，尤其是野兽肉不能生喂，而且野兽肉、家禽肉、啮齿类只能喂处理过的胴体。为防止消化道损伤，筒骨管应打成碎块，禽的喙和爪应去除，动物胎儿可喂给成年工作犬或大型犬，但要确认无病害方可利用，水产品新鲜状态时可生喂。建议肉类最好熟制后再喂犬，以防止感染寄生虫等疾病。盐渍肉应用清水洗净、浸泡过再和碎米、蔬菜煮后饲喂。肉的化学组成、膘度、种类、营养价值等变化幅度很大，犬每天的需求量也根据年龄、性别、生理状态，工作状况等不一，因此，肉的饲喂量应就其以上变化灵活掌握。另外，动物副产品的血液中含22%的全价蛋白，含必需氨基酸的量也不少于鸡肉，喂鱼肉时用血做搭配较合理。……