张毅

（四川省丹棱县丹棱镇畜牧兽医站，丹棱 620200）

0 引言

近些年来随着国内经济的不断发展与进步，人们对于养殖产品的需求开始愈发强烈，在进行养殖产品扩充的过程中，如何能够更好的保证养殖产品的质量，这一点就需要在多部门之间互相合作的基础上来进行实现。以猪丹毒为例，此类病症对于猪类和人体的身体健康具有着非常大的威胁[1]。那么在未来的发展过程中，屠宰场自身对于猪丹毒的检疫与处理正在不断的加强与完善，故而，在本篇文章中，笔者主要从屠宰场的日常运营检疫角度入手，浅议分析屠宰场对猪丹毒的检疫与处理方式。

1 有关于猪丹毒的检疫检验

有关于此类病症的检疫检验，我们采用举例说明的方式来进行论断。举例说明，一般来说在待宰猪群当中所检查的病猪多为亚急性疹块性，此时所检验出的病猪基本上会出现食欲减退、体温升高到41～42℃左右，病猪的精神开始变的萎靡不振，并且在四肢、胸部、腹部等多区域出现疹块，此类疹块基本上是以方形和菱形出现，稍微突出于病猪的皮肤表面，如果病猪无法得到有效的医治，那么病猪会出现皮肤大块坏死、四肢关节肿胀、疼痛等方面的现象。

如果是在已经被宰杀的猪类体内检测出病毒，大多数都是为亚急性（疹块性），个别的并处会呈现出急性经过[2]。当病猪经历过宰杀过程中的电麻、放血、脱毛处理之后，其身体的各个部分，尤其是胸侧、背部、股外侧等部位都会出现明显的方形或者是菱形的肿块。……