田民应

（贵州省铜仁市思南县大坝场镇农业服务中心 565111）

思南黄牛是优良的农役和肉食兼备的品种，经过长时间的自然选择和人工培育而形成。思南黄牛主产于贵州省思南县，分布较广，省内周围县市地区多有养殖。

思南黄牛对山地适应性强，不需要精细喂养，抗病免疫力和繁殖能力都比较强。黄牛体型中等，身体紧凑，肉质独特上层，屠宰率较高，在本地区的农牧业生产和地方经济发展结构中位置很重要。

随着养殖时间和外界环境改变，思南黄牛的品质出现退化，数量也在减少，思南黄牛种群延续和品牌打造出现危机。

1 思南黄牛退化原因

1.1 科学养殖观念缺乏

这种品种改良的意识缺乏在政府和养殖户层次都存在。政府部门在本地品牌建立方面没有前瞻和远见，重在扶持，轻视品种保持和改良工作，缺少政府引导、专家技术指导的品种改良工序和思想。养殖户的思想观念依然停留在传统培育观念上，老经验老路子，在养殖和品种改进上，没有科学的指导。在追求经济效益的观念上保守，没有认识到黄牛品种改良对于市场需求和认可的重要性，重在数量上的养殖，忽视质量上的改良培育。

1.2 品种改良的机制不完善

首先，缺乏科学合理的品种引入改良培育机构，基础设施缺乏或落后，种牛和基础母牛的培育工作不到位；其次，工商监管和法制规范缺失，不法商贩违法违规买卖黄牛，导致本地黄牛品种纯度降低，种牛和基础母牛品质不断下降；……