张亚芹

嫁接可更新复壮衰老果园，也可更新苹果园老旧品种，在生产中，确保嫁接成活率是关键。

1 砧穗组合

我国苹果矮化中间砧多选用M26，根蘖少，固定性较好，但与品种亲和性、愈合能力有一定差异。2017年6月20日陕西省凤翔县苹果主产区果园遭遇了一场突如其来的风灾，无立柱绑缚的果园嫁接部位被大风吹裂，造成树体不同程度的受损。调查结果分析显示，富士与M26的亲和力强，愈合能力较好，无裂、劈、折现象；华硕、蜜脆等品种都有不同程度的劈裂现象；嘎拉品种果园受损程度极为严重。因此，在有大风的地区，新建苹果园时，要选择适合的接穗和砧木品种，并在建园后及时设立柱，对树体进行绑扶。

2 接穗选用

2.1 接穗来源 接穗的质量是确保嫁接成活的重要前提。接穗应来自良种母本园或从适合本地生产条件、品种特性优良、结果性状良好的树上采集，以保证品种的纯正与优良。

2.2 接穗选择 接穗选择向阳、生长健壮、发育充实、芽体饱满、无病虫、无机械损伤的1年生枝条等。

2.3 接穗采集 生长季进行芽接时，接穗最好随用随采，注意保鲜保湿，以提高成活率。枝接一般用1年生枝条，该枝条可结合冬季修剪来采集。

2.4 接穗储藏 储藏期环境的温度、湿度同样影响接穗的质量。苹果接穗的储藏温度在0～5℃为宜。储藏温度过低，接穗组织受冻，芽体变黑，生活力降低，失去活力；储藏环境温度过高，接穗芽体膨大或萌发，皮层发褐，不能形成愈伤组织，嫁接不易成活。储藏环境湿度应在90%以上，储藏湿度过低，接穗易抽干，失去活力；……